মাংস রান্না করুন বা হিমায়িত করুন আপনি হয় সোস ভিডিও ব্যাগগুলিকে পরে পর্যন্ত হিমায়িত করতে পারেন, অথবা আপনি প্রথমে সেগুলি ভিডিতে পারেন এবং তারপরে হিমায়িত করতে পারেন। আমি সেগুলিকে "ফ্রিজ, কুক, ইট" প্রসেস এবং "কুক, ফ্রিজ, রিহিট" প্রসেস হিসেবে উল্লেখ করি৷
সুস ভিডিও স্টেক কি হিমায়িত করা যায়?
হ্যাঁ – আপনি হিমায়িত স্টেক দেখতে পারেন! এবং আপনি এটি করতে ভালোবাসতে যাচ্ছেন! হিমায়িত স্টেক সোস ভিডিও স্টাইলে রান্না করা খুব সহজ এবং তাজা স্টেক রান্না করার মতো একই ফলাফল পান। এই পদ্ধতিটি আমার প্রিয় সোস ভিডিও খাবার প্রস্তুতির ধারণাগুলির মধ্যে একটি৷
সুস ভিডিও কতক্ষণ ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যায়?
রান্নার আগে ফ্রিজিং
ঋতু এবং ভ্যাকুয়াম প্যাকের উপাদান। লেবেল পাউচ এবং ছয় সপ্তাহ পর্যন্ত পর্যন্ত ফ্রিজ করুনপ্রয়োজনীয় সময় এবং তাপমাত্রায় আপনার সোস ভিডিও মেশিন ব্যবহার করে ডিফ্রোস্টেড বা সোজা হিমায়িত থেকে রান্না করুন, যদি হিমায়িত থেকে সোজা রান্না করা হয় তবে 60 মিনিট যোগ করুন। ইচ্ছা হলে যথারীতি সিয়ার করুন।
আমি কি মুরগির স্তন দেখে হিমায়িত করতে পারি?
হ্যাঁ! মুরগির স্তন সিজন করে ব্যাগে সিল করে রাখা যেতে পারে, তারপর সেগুলি যেমন আছে ঠিক সেভাবে হিমায়িত করা যেতে পারে রান্না করতে, ফ্রিজার থেকে বের করে সরাসরি ওয়াটার বাথের মধ্যে ফেলে দিন, অতিরিক্ত যোগ করার বিষয়টি নিশ্চিত করে রান্নার সময় থেকে ঘন্টা খানেক যাতে মুরগি পুরোপুরি গলাতে এবং কেন্দ্রে গরম হতে পারে।
আপনি কতক্ষণ সুস ভিড মাংস রাখতে পারেন?
আপনি রান্না করা, সঠিকভাবে ঠাণ্ডা করা খাবারগুলি তাদের খোলা না থাকা সোস-ভিডিও ব্যাগের মধ্যে ফ্রিজে রাখতে পারেন 10 দিন পর্যন্ত। আপনি যদি ব্যাগগুলি খুলে থাকেন, তাহলে আপনার অবশিষ্টাংশগুলি প্রচলিতভাবে রান্না করা অবশিষ্টাংশের মতোই থাকবে৷
