স্যাচুরেটেড ফ্যাটে আছে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য, যা আমাদের পরিপাকতন্ত্রের ক্ষতিকর অণুজীবের বিরুদ্ধে রক্ষা করে।
আপনি যদি কোন স্যাচুরেটেড ফ্যাট না খান তাহলে কি হবে?
স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত খাবার খাওয়া রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায় বলে মনে করা হয়, যা হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। ফলস্বরূপ, স্বাস্থ্য পেশাদাররা এই ঝুঁকি কমাতে কম স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত খাবার অনুসরণ করার পরামর্শ দেন৷
স্যাচুরেটেড ফ্যাট শরীরে কী প্রভাব ফেলে?
আপনার ডায়েটে অত্যধিক স্যাচুরেটেড ফ্যাট খাওয়া আপনার রক্তে "খারাপ" LDL কোলেস্টেরল বাড়াতে পারে, যা হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। "ভাল" এইচডিএল কোলেস্টেরল শরীরের এমন অংশ থেকে কোলেস্টেরল গ্রহণ করার মাধ্যমে একটি ইতিবাচক প্রভাব ফেলে যেখানে এটি লিভারে অনেক বেশি থাকে, যেখানে এটি নিষ্পত্তি করা হয়।
স্যাচুরেটেড বা অসম্পৃক্ত চর্বি থাকা ভালো?
স্যাচুরেটেড ফ্যাটের জায়গায় ভালো চর্বি খাওয়াও ইনসুলিন প্রতিরোধকে প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে, যা ডায়াবেটিসের পূর্বসূরী। (16) তাই স্যাচুরেটেড ফ্যাট যতটা ক্ষতিকর নাও হতে পারে একবার ভাবা হয়েছিল, প্রমাণ স্পষ্টভাবে দেখায় যে আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর ধরণের চর্বি থাকে।
স্যাচুরেটেড ফ্যাট কি স্বাস্থ্যকর খাবারের অংশ?
বিদ্যমান প্রমাণের উপর ভিত্তি করে, স্যাচুরেটেড ফ্যাট হল একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান যখন সেগুলি প্রাকৃতিকভাবে ঘটে থাকে এবং একটি ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাত খাদ্যের পরিপ্রেক্ষিতে খাওয়া হয়।
Saturated Fat: He althy or Unhe althy?
