1. টিনজাত টুনা মাছ কি আপনার জন্য ভাল? হ্যাঁ, টিনজাত টুনা প্রোটিন সমৃদ্ধ একটি স্বাস্থ্যকর খাবার এবং এতে প্রচুর ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে যেমন বি-কমপ্লেক্স ভিটামিন, ভিটামিন এ এবং ডি পাশাপাশি আয়রন, সেলেনিয়াম এবং ফসফরাস। টুনাতে স্বাস্থ্যকর ওমেগা 3 অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড DHA এবং EPAও রয়েছে।
আপনার জন্য টিনজাত টুনা কতটা খারাপ?
গবেষণা দেখিয়েছে যে পারদের উচ্চ এক্সপোজার মানুষের মধ্যে গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে, কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের প্রতিবন্ধকতা সহ (13, 14)। যেহেতু টুনা অন্যান্য ছোট মাছ খায় যেগুলি ইতিমধ্যে পারদ দ্বারা দূষিত হতে পারে, এই ধাতুটি সংগ্রহ করে টুনাতে ঘনীভূত হতে পারে৷
টুনা কি ওজন কমানোর জন্য ভালো?
এটি চর্বিহীন মাছ, তাই এতে বেশি চর্বি নেইটুনা বডি বিল্ডার এবং ফিটনেস মডেলদের মধ্যে জনপ্রিয় যারা কাটে কারণ এটি মোট ক্যালোরি এবং কম চর্বি সহ প্রোটিন উচ্চ রাখার একটি দুর্দান্ত উপায়। আপনি যদি প্রোটিন গ্রহণের উপর জোর দেওয়ার চেষ্টা করছেন, তবে তেল নয়, জলে টিনজাত টুনা বেছে নেওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করুন৷
প্রতিদিন টুনা খাওয়া কি খারাপ?
যদিও টুনা খুবই পুষ্টিকর, তবে অন্যান্য মাছের তুলনায় এতে পারদের পরিমাণও বেশি। অতএব, এটি পরিমিতভাবে খাওয়া উচিত - প্রতিদিন নয় আপনি প্রতি সপ্তাহে কয়েকবার অন্যান্য নিম্ন-পারদ মাছের সাথে স্কিপজ্যাক এবং হালকা টিনজাত টুনা খেতে পারেন, তবে অ্যালবাকোর, ইয়েলোফিন সীমিত করা উচিত বা এড়ানো উচিত। এবং বিগয়ে টুনা।
কেন টিনজাত টুনা স্বাস্থ্যকর নয়?
মাছ খাওয়া আপনার হৃদয়ের জন্য স্বাস্থ্যকর নয়! দূষিত মাছ খাওয়ার কারণে টুনাতে ভারী ধাতুগুলি ঘনীভূত হয়। টুনার মাংস ভারী ধাতু দ্বারা লোড হয় যা হার্টের পেশী আক্রমণ করে, তাই বিষাক্ততা ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার চেয়ে বেশি।
