কেফির হল একটি স্বাস্থ্যকর, গাঁজানো খাবার যা পানীয়যোগ্য দইয়ের সাথে তুলনীয়। এই পণ্যটি ঐতিহ্যগতভাবে দুগ্ধজাত দুধ থেকে তৈরি করা হয়, তবে প্রচুর অ-দুগ্ধ বিকল্প পাওয়া যায়। অধ্যয়নগুলি পরামর্শ দেয় যে এটি আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, হজমের সমস্যায় সহায়তা করে, হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে এবং এমনকি ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে
প্রতিদিন কেফির পান করা কি নিরাপদ?
সাধারণত, একবার আপনার শরীর অভ্যস্ত হয়ে গেলে আপনি প্রতিদিন প্রায় ১ কাপ কেফির পান করা শুরু করতে পারেন। একবার আপনি কেফির সঠিকভাবে হজম করতে সক্ষম হওয়ার ক্ষমতা দেখালে, আপনি প্রতিদিন এটিকে আপনার ডায়েটে যুক্ত করতে পারেন।
কেফির আপনার জন্য খারাপ কেন?
কেফির ফুল হওয়া, বমি বমি ভাব, অন্ত্রের ক্র্যাম্পিং এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ঘটাতে পারে, বিশেষ করে যখন প্রথম শুরু হয়। এই পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি সাধারণত ক্রমাগত ব্যবহারের সাথে বন্ধ হয়ে যায়।
আপনার কত ঘন ঘন কেফির পান করা উচিত?
আপনার কতটা পান করা উচিত? কেফির একটি সুস্বাদু খাদ্যের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু সংযোজন হতে পারে। সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য, প্রতিদিন প্রায় 1-3 কাপ (237–710 মিলি)এ লেগে থাকুন এবং আপনার প্রোবায়োটিকের গ্রহণ বাড়াতে এটিকে বিভিন্ন ধরণের গাঁজনযুক্ত খাবার এবং পানীয়ের সাথে যুক্ত করুন৷
কেফির কি আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করে?
ওজন হ্রাস: আপনি যদি আপনার খাদ্যতালিকায় কম চর্বিযুক্ত কেফির অন্তর্ভুক্ত করেন তবে এটি আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করবে। কেফির প্রোটিন সমৃদ্ধ যা আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ বোধ করতে সহায়তা করে। যদিও, অত্যধিক কেফির পান করা ওজন হ্রাসকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে এবং এমনকি ওজন বাড়াতেও পারে৷
