জুনবেরি হল একটি প্রারম্ভিক ঋতুর ফলের ফসল যার স্ব-পরাগায়নকারী, তুষার শক্ত ফুল। পরিপক্ক ফল খুব তাড়াতাড়ি ফুল ফোটার 45 থেকে 60 দিন পরে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত হয়; নিউ ইয়র্ক স্টেটের বেশিরভাগ অংশে তারা জুন-মধ্য থেকে জুলাই মাসের প্রথম দিকে পাকে।
আমার জুনবেরি পাকলে আমি কীভাবে জানব?
একটি নিয়ম হিসাবে, গাছপালা বসন্তের শুরুতে ফুল ফোটে। ফলটি 45 থেকে 60 দিন পরে বাছাই করার জন্য প্রস্তুত হওয়া উচিত। বেরিগুলো পাকে গাঢ় বেগুনি রঙে পরিণত হয় এবং দেখতে অনেকটা ব্লুবেরির মতো হয়। পাকলে ফল মৃদু এবং মিষ্টি স্বাদের হয়।
আমি কখন আমার সার্ভিসবেরি বাছাই করব?
ফল কাটা, সঞ্চয় এবং ব্যবহার
বেরির মতো পোম সাধারণত জুন থেকে জুলাই মাসের শেষের দিকে পাকে ফলের দুই-তৃতীয়াংশ না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করা ভাল। ফসল কাটার আগে পাকা।সার্ভিসবেরি ফসল কাটার পরেও পাকতে থাকে এবং নষ্ট হওয়া এড়াতে দ্রুত ফ্রিজে রাখতে হবে।
জুনবেরি কি বাছার পর পাকে?
সাদা এবং সবুজ রঙের সাসকাটুনগুলি বাছাই করার পরে পাকবে না; সাসকাটুনগুলি যেগুলি ইতিমধ্যে বেগুনি হয়ে গেছে, লাল বা নীল-ইশ সাধারণত বাছাই করার পরে পাকে না (যদি পাকানোর জন্য ঘরের তাপমাত্রায় রাখা হয়)।
একটি পাকা সার্ভিসবেরি দেখতে কেমন?
যখন পাকা, সার্ভিসবেরি দেখতে অনেকটা গাছের ব্লুবেরির মতো হয় ফুলের শেষটা কিছুটা আলাদা, এবং ব্লুবেরির চেয়ে গভীর বেগুনি রঙের হয়। সম্পূর্ণ পাকা ফলটি খুব নরম এবং একাধিক ছোট বীজ থাকে। … আমি প্রায়শই সার্ভিসবেরি বাছাই করি একটু গোলাপি, কারণ এটিই তাদের কাছে পাখিদের পরাজিত করার সেরা উপায়।
