সুচিপত্র:
- ঘরে বানানো ফ্রাই কি আপনার জন্য ভালো?
- ঘরে ভাজা আলু কি স্বাস্থ্যকর?
- কোনটি স্বাস্থ্যকর বেকড আলু বা ফ্রেঞ্চ ফ্রাই?
- ভাজা খাওয়ার সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর উপায় কী?
ভিডিও: হোম ফ্রাই কি ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের চেয়ে ভালো?
2024 লেখক: Fiona Howard | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-10 06:34
নিয়মিত ফ্রেঞ্চ ফ্রাই খাওয়া আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার জন্য ক্ষতিকর হতে পারে কারণ বেশিরভাগ বাণিজ্যিকভাবে প্রক্রিয়াকৃত ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ক্যালোরি, চর্বি, স্টার্চ এবং সোডিয়াম সমৃদ্ধ। … লেখক এবং ডায়েটিশিয়ান, ইলেইন ম্যাজি, আলুর পক্ষের জন্য সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর পছন্দের জন্য হোম ফ্রাই দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে
ঘরে বানানো ফ্রাই কি আপনার জন্য ভালো?
ভাজার সময়, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই অতিরিক্ত তেল ভিজিয়ে ফেলে, যাকে চর্বিযুক্ত করে তোলে। এই রেসিপিতে ব্যবহৃত বেকিং পদ্ধতিটি আপনাকে তেলের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করতে এবং অনেক কম ব্যবহার করতে দেয়। কম চর্বি এবং ক্যালোরি। তেলের পরিমাণ কমে যাওয়ার কারণে, বেকড ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের ক্যালোরি এবং চর্বি তাদের ভাজা সমকক্ষের তুলনায় কম।
ঘরে ভাজা আলু কি স্বাস্থ্যকর?
ভাজা আলুর মধ্যে রয়েছে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, হ্যাশ ব্রাউন এবং পটেটো চিপস। … তার অংশের জন্য, ন্যাশনাল পটেটো কাউন্সিল বজায় রাখে যে আলু, সেগুলি যেভাবেই প্রস্তুত করা হোক না কেন, একটি স্বাস্থ্যকর সবজি, ভিটামিন সি এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ এবং কম ক্যালোরি।
কোনটি স্বাস্থ্যকর বেকড আলু বা ফ্রেঞ্চ ফ্রাই?
সাধারণভাবে বলতে গেলে, ভাজা খাবার চর্বি এবং ক্যালোরি তাদের অ-ভাজা সমকক্ষের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি। উদাহরণস্বরূপ, একটি ছোট বেকড আলুতে (100 গ্রাম) 93 ক্যালোরি এবং 0 গ্রাম ফ্যাট থাকে, যখন একই পরিমাণ (100 গ্রাম) ফ্রেঞ্চ ফ্রাইতে 319 ক্যালোরি এবং 17 গ্রাম চর্বি থাকে (2, 3)।
ভাজা খাওয়ার সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর উপায় কী?
6 স্বাস্থ্যকর ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের গোপনীয়তা
- বেক করুন, ভাজবেন না। ঐতিহ্যবাহী ফ্রাইগুলি উদ্ভিজ্জ তেলের ভ্যাটে রান্না করা হয়, যার মানে আপনি আপনার প্রিয় সাইড ডিশে প্রচুর অতিরিক্ত চর্বি এবং ক্যালোরি পাচ্ছেন। …
- তেল-মুক্ত যান। …
- লবণ এড়িয়ে যান। …
- গো সুইট। …
- আপনার মূলে ফিরে যান। …
- স্কিনি ডিপ।
প্রস্তাবিত:
জার্মান মেষপালকরা কি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই খেতে পারেন?
এই প্রশ্নের উত্তর প্রযুক্তিগতভাবে হ্যাঁ, বেশিরভাগ কুকুর বিরল অনুষ্ঠানে কয়েকটি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই খেতে পারে এবং ভালো থাকতে পারে; যাইহোক, পোনা কুকুরের জন্য খুবই অস্বাস্থ্যকর এবং এর কোন সত্যিকারের পুষ্টিগুণ নেই। যদিও বেশিরভাগ কুকুর কিছু ভাজা খেতে পারে, তবে তাদের সত্যিই উচিত নয় এবং আপনি যদি তাদের ভাজা দেওয়া এড়িয়ে যান তবে তারা আরও ভাল হবে৷ জার্মান মেষপালকরা কি ভাজা আলু খেতে পারে?
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই কি আপনাকে মোটা করে?
এগুলি ক্যালোরিতে খুব বেশি, এবং তাদের অনেকগুলি খাওয়া সহজ৷ পর্যবেক্ষণমূলক গবেষণায়, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং আলুর চিপস খাওয়া ওজন বৃদ্ধির সাথে যুক্ত হয়েছে (4, 5)। একটি সমীক্ষা এমনকি দেখা গেছে যে আলু চিপ অন্য যেকোনো খাবারের (5) তুলনায় পরিবেশন প্রতি বেশি ওজন বাড়াতে অবদান রাখতে পারে। আমি কি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই খেতে পারি তারপরও ওজন কমাতে পারি?
ইউকা ফ্রাই কি ভালো?
এর পুষ্টিগত সুবিধার মধ্যে রয়েছে কম কোলেস্টেরল, স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং সোডিয়াম এবং কাঁচা অবস্থায় এটি ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ভিটামিন সি এবং ফাইবারের একটি ভালো উৎস। এটি প্রাকৃতিকভাবে গ্লুটেন মুক্ত। ইয়ুক্কা ভাজার স্বাদ কেমন? এটি একটি স্টার্চি শিকড় যার হালকা এবং বাদামের স্বাদ। ইউকা আলুর চেয়ে মিষ্টি, তাই ইউক্কা ফ্রাইয়ের কিছুটা মিষ্টি গুণ রয়েছে, যদিও মিষ্টি আলু ভাজার মতো নয়। ইউকা ফ্রাই কি ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের চেয়ে ভালো?
হিমায়িত ফ্রেঞ্চ ফ্রাই কি আগে ভাজা হয়?
একটি ভালো ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের চেয়ে বড় কিছু আনন্দ আছে। … ভাজা নিয়ে গবেষণা করার সময়, আমরা আবিষ্কার করেছি যে আপনি বাড়িতে সেঁকানোর আগেও ব্যাগ করা ফ্রোজেন ফ্রাই ইতিমধ্যেই -দুবার রান্না করা হয়েছে। কারখানায়, আলুগুলিকে গরম জলে ব্লাঞ্চ করা হয় এবং তারপরে উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজা হয়। হিমায়িত ফ্রেঞ্চ ফ্রাই কি ইতিমধ্যেই ভাজা?
প্যান ফ্রাইংয়ের জন্য কোন স্টেক সবচেয়ে ভালো?
প্যান-সিয়ারিংয়ের জন্য সেরা স্টেকটি কিনুন। স্টোভটপে রান্নার জন্য সেরা স্টেক হল হাড়বিহীন স্টেক যা এক থেকে দেড় ইঞ্চি পুরু। নিউইয়র্ক স্ট্রিপ স্টেক বা হাড়বিহীন পাঁজর-চোখের মতো মোটা কাট এই পদ্ধতির জন্য সবচেয়ে ভালো কাজ করে। প্যান ফ্রাইংয়ের জন্য স্টেকের কোন কাট সবচেয়ে ভালো?
