কুকওয়্যার এবং বেকওয়্যার হল খাবার তৈরির সরঞ্জাম, যেমন রান্নার পাত্র, প্যান, বেকিং শিট ইত্যাদি রান্নাঘরে ব্যবহৃত হয়। কুকওয়্যার একটি চুলা বা রেঞ্জ কুকটপে ব্যবহার করা হয়, যখন বেকওয়্যার একটি ওভেনে ব্যবহৃত হয়। কিছু পাত্র রান্নার পাত্র এবং বেকওয়্যার উভয়ই বিবেচনা করা হয়।
ঘট এবং পাত্রের অর্থ কী?
ঘট সাধারণত উচ্চ, সোজা পার্শ্বযুক্ত কুকওয়্যারকে বোঝায় যাতে প্রায়শই বেশি পরিমাণে আইটেম থাকে। … প্যান বলতে ফ্রাইং প্যান, কেক প্যান বা রান্নাঘরের রান্নাঘরের বিভিন্ন ধরনের রান্নার জিনিস বোঝাতে পারে যার গভীরতা কম এবং বিভিন্ন আকার এবং আকার রয়েছে।
ঘট এবং প্যানের গুরুত্ব কী?
যদিও প্রায়ই অবহেলিত হয়, হাঁড়ি এবং প্যান হল আপনার বাড়ির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিসগুলির মধ্যে একটি। আপনি অল্প বা বেশি রান্না করুন না কেন, ট্রেডের সরঞ্জামগুলি যত ভাল হবে, উচ্চ মানের এবং আপনার খাবার তৈরি করা আরও সহজ হবে৷
ঘট এবং প্যান খারাপ কি?
টেফলন একটি নির্দিষ্ট ধরণের পারফ্লুরোকার্বন (পিএফসি) দিয়ে তৈরি যা রান্নার পাত্রের পৃষ্ঠকে আটকে যাওয়ার প্রতিরোধী করে তোলে। এনভায়রনমেন্টাল ওয়ার্কিং গ্রুপ (EWG) অনুসারে, PFC এক্সপোজার টেস্টিকুলার এবং কিডনি ক্যান্সার, স্থূলতা, থাইরয়েড সমস্যা, কম জন্মের ওজন এবং প্রিক্ল্যাম্পসিয়ার সাথে জড়িত।
পটিসের ব্যবহার কী?
একটি পাত্র হল একটি গভীর গোলাকার পাত্র যা রান্নার জন্য স্টু, স্যুপ এবং অন্যান্য খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়। স্টু, স্যুপ বা অন্যান্য খাবারের একটি পাত্র হল একটি পাত্রের মধ্যে থাকা পরিমাণ। আপনি একটি চাপানি বা কফির পাত্র উল্লেখ করতে পাত্র ব্যবহার করতে পারেন।
