কীভাবে অ্যানাট্টো পাউডার ব্যবহার করবেন?

2024 লেখক: Fiona Howard | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-10 06:34

ব্যবহারের জন্য, আপনি রেসিপিতে অ্যানাট্টো গ্রাউন্ড পাউডার যোগ করতে পারেন বা একটি তেল তৈরি করতে পারেন তেল তৈরি করতে, এক কাপ আঙ্গুর বীজ তেল গরম করুন এবং এতে দুই আউন্স যোগ করুন। annatto পাউডার। এই মিশ্রণটি 5 মিনিট পর্যন্ত বা তেল কমলা রঙ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। তেল থেকে বীজ ছেঁকে ফ্রিজে রাখুন।

আপনি কীভাবে অ্যানাটো পাউডার পাতলা করবেন?

আপনি যদি অ্যানাটো পাউডার ব্যবহার করেন। আপনার পছন্দের তেলের সাথে 1/2 চা চামচ অ্যানাট্টো পাউডার 2 টেবিল চামচ মেশান। যতক্ষণ না অ্যানাট্টো পাউডার ভালভাবে মিশ্রিত হয় ততক্ষণ নাড়ুন। অথবা, ১ টেবিল চামচ অ্যানাট্টো পাউডার ১/৪ কাপ পানিতে দ্রবীভূত করুন।

আপনি অ্যানাটো দিয়ে কী করতে পারেন?

অ্যাচিওট পেস্টের ব্যবহার

অ্যানাট্টো পেস্ট যেকোন থালাতে রঙ এবং গন্ধ যোগ করার জন্য তৈরি করা যেতে পারে।আপনি এটিকে মুরগির মাংস বা শুয়োরের মাংসের জন্য ঘষা হিসাবেও ব্যবহার করতে পারেন এবং এটি একটি মেরিনেড এবং একটি সস হিসাবেও দুর্দান্ত। আমি যখন এমপানদা ময়দা তৈরি করি তখন আমি অ্যাচিওট তেল ব্যবহার করি যাতে এটি একটি প্রাণবন্ত রঙ থাকে।

আনাত্তো এবং পেপারিকা কি একই?

যদি পেপারিকা মিষ্টি এবং হালকা হতে পারে, এটি মশলাদার এবং তীব্রও হতে পারে। এটি বিভিন্ন খাবারে একটি উজ্জ্বল কমলা এবং লাল রঙ যোগ করে। অনুরূপ স্বাদ এবং রং যোগ করার সময় এটি প্রয়োজন হলে অ্যানাট্টোর জন্য দাঁড়াতে পারে।

আন্নাতো আপনার জন্য খারাপ কেন?

নিরাপত্তা এবং পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

চুলকানি, ফোলাভাব, নিম্ন রক্তচাপ, আমবাত এবং পেটে ব্যথা (২৬)। কিছু পরিস্থিতিতে, অ্যানাটো ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম (IBS) (27) এর লক্ষণগুলিকে ট্রিগার করতে পারে।