Logo bn.boatexistence.com

আমার কি প্যান ফ্রাইড স্টেক ঢেকে রাখা উচিত?

সুচিপত্র:

আমার কি প্যান ফ্রাইড স্টেক ঢেকে রাখা উচিত?
আমার কি প্যান ফ্রাইড স্টেক ঢেকে রাখা উচিত?

ভিডিও: আমার কি প্যান ফ্রাইড স্টেক ঢেকে রাখা উচিত?

ভিডিও: আমার কি প্যান ফ্রাইড স্টেক ঢেকে রাখা উচিত?
ভিডিও: How To Have Good Dining Manners (Bangla) 2024, মে
Anonim

একটি স্টেককে প্যান-ফ্রাই করার সময় আপনার প্যানটি ঢেকে রাখা উচিত নয় চুলায় রান্না করার সময় একটি প্যানের কভার ব্যবহার করলে স্টেক ভাজার পরিবর্তে বাষ্পে রান্না হবে। এটি একটি সুন্দর, প্যান-ভাজা স্টেকের পছন্দসই ফলাফলকে পরিবর্তন করবে। একটি কভার ব্যবহার না করা ছাড়াও, কিছু গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ রয়েছে যা আপনার স্টেক ডিনার তৈরি বা ভাঙতে পারে৷

রান্না করার সময় কি স্টেক ঢেকে রাখা উচিত?

আপনার স্টেকের গ্রিলিংয়ের সময় বাড়ানো থেকে বাতাসকে আটকাতে (যা করবে), ঢাকনাটি লাগান। একটি ঢাকনা দিয়ে গ্রিল ঢেকে রাখলে আপনার গ্রিলকে একটি চুলায় পরিণত করে। ঢাকনা গ্রিল থেকে তাপ আটকে রাখে এবং সেই তাপটিকে আপনার খাবারকে ঘিরে রাখতে দেয়।

আপনার কি তেলে স্টেক ঢেকে রাখা উচিত?

স্টেক রান্না করার সময় একবার রান্না হয়ে গেলে নিখুঁত বাইরের টেক্সচার নিশ্চিত করার জন্য আপনাকে স্টেকের নিজেই তেল দিতে হবে এবং অবশ্যই যাতে এটি লেগে না যায়। আপনার স্টেকটিকে একটি প্লেটে রাখুন এবং দুই পাশে তেল দিয়ে স্টেকটি গুঁড়ি দিন, সমস্ত জায়গা ঢেকে রাখার জন্য সামান্য ম্যাসাজ করুন।

সিজন করার আগে কি স্টেককে তেল দেওয়া উচিত?

মাংসে তেল দিন গরম তেল আপনার মুখে থুতু প্যান. … আপনি যদি বিশেষভাবে আনন্দদায়ক বোধ করেন, স্টেক তৈরির সময় প্যানে একটি সুন্দর মাখনের ব্লব ফেলে দিন এবং এটি মাংস বেস্ট করতে ব্যবহার করুন।

আপনার কি মাখন বা তেলে স্টেক রান্না করা উচিত?

আপনার স্টেক রান্নার তেলে ভেজে নিতে হবে, মাখন নয়। মাখনের একটি কম ধোঁয়া বিন্দু আছে এবং উচ্চ তাপে পুড়ে যাবে স্টেক তৈরি করতে যা বাইরের দিকে সুন্দরভাবে খাস্তা এবং সোনালি বাদামী, কিন্তু ভিতরে কোমল এবং সরস।

প্রস্তাবিত: