আপনি যদি ডোনাটের রেসিপি দেখতে চান এবং সেগুলি নিজের জন্য বেক করার চেষ্টা করতে চান, তাহলে Craftsy-এ যান। কিন্তু ডোনাট ভাজার পরিবর্তে, এগুলিকে একটি প্রিহিটেড ৩৫০ ডিগ্রি ওভেনে প্রায় ২০ মিনিটের জন্য বেক করুন বা সোনালি হওয়া পর্যন্ত।
ডোনাট কি বেক করা বা ভাজা উচিত?
হ্যাঁ, তারা অবশ্যই। একটি সাধারণ ভাজা চকচকে ডোনাট প্রায় 269 ক্যালোরি হবে, যখন একটি বেকড ডোনাটে অনেক কম থাকবে। পার্থক্য হল যে আপনি ভাজার সময় তেল থেকে অতিরিক্ত চর্বি নিয়ে কাজ করবেন না।
ভাজা এবং বেকড ডোনাটের মধ্যে পার্থক্য কী?
দুটি ভিন্ন ধরনের ডোনাট আছে - বেকড বা ভাজা। … ভাজা ডোনাটগুলি হল খামিরের রেসিপি যা উচ্চতায় উঠে যায়, টেক্সচারে হালকা এবং মাঝারি বাদামী। বেকড ডোনাটগুলি ছোট, বেকিং পাউডার চালিত এবং আরও কমপ্যাক্ট৷
ডোনাট ময়দা ভাজার আগে কতক্ষণ রাখা হবে?
ময়দাটি 1 মাসের জন্য ভাল হওয়া উচিত
আপনার কি ডোনাটস ডিপ ফ্রাই করতে হবে?
একটি ডাচ ওভেন একটি ডিপ ফ্রাইয়ারের একটি আদর্শ বিকল্প কারণ এটি রান্না করার সময় তেল এবং ডোনাটগুলিকে ধরে রাখতে যথেষ্ট গভীর। … যাইহোক, যদি আপনার কাছে ডাচ ওভেন না থাকে, একটি মজবুত স্টোভটপ প্যান (যেমন একটি wok) যাতে বেশ কয়েকটি ফ্রাইং ডোনাট রাখা যায় এবং অন্তত তিন ইঞ্চি তেল তা করবে।
