নিম্ন রান্না করা পিজ্জা ঠিক করার সর্বোত্তম উপায় হল তাপমাত্রাকে প্রায় 350-এ নামিয়ে আনা এবং ওভেনের র্যাককে সর্বনিম্ন খাঁজে নিয়ে যাওয়া তারপর, অতিরিক্ত 3 মিনিট রান্না করুন৷ নীচে সোনালি বাদামী হলে, এটি করা হয়। যদি না হয়, পিৎজা 3-মিনিটের বৃদ্ধিতে রান্না করতে থাকুন যতক্ষণ না এটি হয়ে যায়।
আমার পিজ্জা ময়দা কেন?
কম তাপ যদিও আপনার পিজ্জার ময়দা সঠিকভাবে প্রমাণিত হয়, কম তাপমাত্রার ওভেনে একটি ময়দাযুক্ত পিজ্জা হতে পারে। একটি পিজ্জা ওভেনের উচ্চ তাপমাত্রা "ওভেন স্প্রিং" নামে একটি প্রভাব তৈরি করে। এখানেই রান্না করার সাথে সাথে ময়দা উঠে যায়। চুলার তাপ যত বাড়বে, ময়দা তত বাড়বে।
আপনি কিভাবে পিৎজার ময়দা ঠিক করবেন?
আপনার ওভেন তাপমাত্রা সামান্য কমানোর চেষ্টা করুন বা আপনার ওভেনের র্যাকে আপনার পিজা এক বা দুই স্তর কমিয়ে দেখুন। তারপরে আপনি আরও বেশি সময় বেক করতে পারেন - 4 মিনিট বেশি চেষ্টা করুন - এবং আপনার উপরে না পুড়িয়ে আপনার ময়দা রান্না করা উচিত।
পিজ্জা ময়দা হলে খেতে পারবেন?
অসিদ্ধ আটা বা কাঁচা ডিম খাওয়া আপনাকে অসুস্থ করে তুলতে পারে। … কোনও কাঁচা আটা বা বাটা স্বাদ বা খাবেন না, তা কুকি, টর্টিলা, পিৎজা, বিস্কুট, প্যানকেক বা কারুকাজের জন্যই হোক না কেন, কাঁচা ময়দা দিয়ে তৈরি, যেমন ঘরে তৈরি খেলার ময়দা বা ছুটির অলঙ্কার।. কারুশিল্পের জন্য ময়দা সহ বাচ্চাদের কাঁচা ময়দার সাথে খেলতে বা খেতে দেবেন না।
আপনি কীভাবে একটি কম রান্না করা পিজা গরম করবেন?
আমরা সম্প্রতি একটি পুনরায় গরম করার পদ্ধতি আবিষ্কার করেছি যা সত্যিই কাজ করে: ঠান্ডা স্লাইসগুলি একটি রিমযুক্ত বেকিং শীটে রাখুন, শীটটিকে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে শক্তভাবে ঢেকে দিন এবং এটি একটি ঠান্ডা চুলার সর্বনিম্ন র্যাকে রাখুন৷ তারপর ওভেনের তাপমাত্রা 275 ডিগ্রিতে সেট করুন এবং পিজ্জাকে 25 থেকে 30 মিনিটের জন্য গরম হতে দিন।
