তবে, তারা এটির নাম দিয়েছে টেন্ডারলাইন কারণ এতে আপনি সাদা মাংস খুঁজে পান এবং এটি কোমল আপনি যখন বুকের মাংস আলাদা করবেন তখনই আপনি এটি সঠিকভাবে দেখতে পাবেন হাড়. আপনি দেখতে পাচ্ছেন, এই কারণেই বেশিরভাগ মানুষ জানবে না যে এটি মুরগির একটি স্বতন্ত্র অংশ।
মুরগির স্তন এবং চিকেন টেন্ডারলাইনের মধ্যে পার্থক্য কী?
স্তনের কাছাকাছি থেকে টেন্ডারলাইন আসে তাই তারা উভয়েই অল্প চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত মাংস। প্রধান পার্থক্য হল যে স্তনটি টেন্ডারলাইনের চেয়ে কম কোমল হয়, যা কিছু লোকের জন্য যারা স্বাদ এবং গঠন পছন্দ করেন তাদের জন্য ভালো। … কিছু লোক এটাও বিশ্বাস করে যে মুরগির স্তনের চেয়ে চিকেন টেন্ডারলাইনের স্বাদ বেশি।
চিকেন টেন্ডারলাইন কি একটা জিনিস?
একটি টেন্ডারলাইন হল মুরগির স্তনের একটি নির্দিষ্ট অংশ একটি কোমল সাধারণত স্তন থেকে সাদা মাংস কাটা হয়, এটি মুরগির স্তনের যেকোনো অংশ হতে পারে। … সেটা হল টেন্ডারলাইন। আপনি হাড়বিহীন চামড়াবিহীন মুরগির স্তনের সাথে টেন্ডারলাইন সংযুক্ত পাবেন না।
একটি মুরগির টেন্ডারলাইন ঠিক কী?
মুরগির টেন্ডারলাইন হল স্তনের হাড় বরাবর শুয়ে থাকা স্তনের ভেতরের সবচেয়ে লম্বা পেশী। এটি পাখির সবচেয়ে কোমল মাংস।
মুরগির মাংসের কোন অংশ চিকেন টেন্ডারলাইন?
একটি চিকেন টেন্ডারলাইন বা চিকেন টেন্ডার হল একটি পাতলা পেশী যা স্তনের নীচের অংশে আলগাভাবে সংযুক্ত থাকে। টেন্ডারলাইন সাধারণত স্তন থেকে সরানো হয় এবং আলাদাভাবে বিক্রি করা হয়। পাখির অন্যান্য অংশের তুলনায় মুরগির টেন্ডারগুলি বেশ, ভাল, কোমল।
