আঙ্গুর সুস্বাদু এবং খেতে সহজ তবে আপনার পরিবেশন আকার সম্পর্কে সচেতন থাকুন। আপনি যদি এক বসে অনেক বেশি খান তবে ক্যালোরি এবং কার্বোহাইড্রেট দ্রুত যোগ হবে। এটি কোনও স্বাস্থ্য সুবিধাকে অস্বীকার করতে পারে এবং আপনার ওজন বৃদ্ধির ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। আঙ্গুরে প্রাকৃতিক চিনি থাকে, কিন্তু সেগুলোকে কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (GI) খাদ্য হিসেবে বিবেচনা করা হয়।
আঙ্গুর কি আপনার খেতে ভালো?
আঙ্গুর হল একটি পটাসিয়ামের ভালো উৎস, একটি খনিজ যা আপনার শরীরে তরল ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। পটাসিয়াম উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে এবং আপনার হৃদরোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে পারে। বেশির ভাগ মানুষই এই পুষ্টি উপাদানটি পর্যাপ্ত পরিমাণে পায় না, তাই আঙ্গুর খাওয়ার মাধ্যমে শূন্যস্থান পূরণ করতে পারে।
আপনি কয়টি আঙ্গুর খেতে পারেন?
প্রতিদিন এক বাটি আঙ্গুর যার মধ্যে থাকে ত্রিশ থেকে চল্লিশটি আঙ্গুর গ্রহণযোগ্য তবে এর চেয়ে বেশি কিছু কিছু অনিবার্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে।আঙ্গুরে প্রাকৃতিক চিনির পরিমাণ বেশি এবং চিনির পরিমাণ বেশি থাকা খাবারের অতিরিক্ত ব্যবহার করলে মল ঢিলে হতে পারে।
কোন রঙের আঙ্গুর সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর?
কালো আঙুরের স্বাস্থ্য উপকারিতা ব্যাপকভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে। এগুলিতে থাকা রাসায়নিকগুলি আপনাকে স্বাস্থ্যকর চুল এবং ত্বক দিতে পারে, আপনার হৃদয়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে এবং এমনকি ক্যান্সারের বিরুদ্ধে আপনার কোষগুলিকে রক্ষা করতে পারে। সবুজ বা লাল আঙ্গুরের তুলনায় কালো আঙ্গুরের কিছু জাতের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অনেক বেশি।
আঙ্গুর কি ত্বকের জন্য ভালো?
ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পরিপূর্ণ, আঙ্গুর আপনার ত্বককে পুনরুজ্জীবিত করতে সাহায্য করতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, তারা এমনকি ক্যান্সার সৃষ্টিকারী অতিবেগুনী বিকিরণ এবং ফ্রি র্যাডিকেল থেকে আপনার ত্বককে রক্ষা করতে পারে যা কম মাত্রায় বলিরেখা এবং কালো দাগ সৃষ্টি করতে পারে।
