1. নিচের কোন অণুজীব ডেক্সট্রান উৎপন্ন করে? ব্যাখ্যা: লিউকোনোস্টক মেসেন্টেরয়েডস ডেক্সট্রানের উৎপাদনকারী জীব যা খাদ্য পণ্যে স্টেবিলাইজার হিসেবে কাজ করে এবং রক্তের প্লাজমা বিকল্প হিসেবে কাজ করে।
অণুজীব দ্বারা কি উৎপন্ন হয়?
রুটি, পনির, দই এবং ওয়াইন তৈরি করতে প্রাচীন কাল থেকেই অণুজীব ব্যবহার হয়ে আসছে। খাদ্য প্রস্তুতকারকরা আজও অণুজীব ব্যবহার করে চলেছেন একটি বিস্তৃত পরিসরের খাদ্য পণ্য তৈরির জন্য যা গাঁজন হিসাবে পরিচিত।
নিম্নলিখিত কার্বোহাইড্রেটগুলির মধ্যে কোনটি প্রধানত কায়দায় থাকে?
হুই প্রোটিন প্রাথমিকভাবে α-ল্যাকটালবুমিন এবং β-ল্যাক্টোগ্লোবুলিন নিয়ে গঠিততৈরির পদ্ধতির উপর নির্ভর করে, কায়দায় গ্লাইকোম্যাক্রোপেপটাইড (জিএমপি) থাকতে পারে। এটি ল্যাকটোজের একটি প্রচুর উৎস যা আরও ল্যাকটোজ-ভিত্তিক বায়োঅ্যাকটিভ অণুগুলির সংশ্লেষণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে৷
ভিটামিন B12 Mcq শিল্প উৎপাদনে কোন অণুজীব ব্যবহার করা হয়?
মানুষ ভিটামিন B12 সংশ্লেষণ করতে পারে না, এবং তাই এটি করতে পারে এমন জীব থেকে এটি পেতে হবে। শুধুমাত্র সীমিত সংখ্যক ব্যাকটেরিয়া ভিটামিন B12 তৈরি করতে পরিচিত, যার মধ্যে তিনটি- Pseudomonas denitriificans, Bacillus megaterium, এবং Propionibacterium freudenreichii - বাণিজ্যিক উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত হয় [46-48]।
নিম্নলিখিত পণ্যগুলির মধ্যে কোনটি ক্ষতিকারক রক্তাল্পতার চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা হয় ?
ডাক্তাররা ভিটামিন বি-১২ রিপ্লেসমেন্ট থেরাপি দিয়ে ক্ষতিকর রক্তাল্পতার চিকিৎসা করেন, যা তারা ভিটামিন বি-১২ শটের মাধ্যমে দেন। একজন ডাক্তার একজন ব্যক্তির পেশীতে ভিটামিন বি -12 শট ইনজেকশন করবেন। ভিটামিন B-12 মাত্রা স্বাভাবিক না হওয়া পর্যন্ত প্রতিদিন বা সাপ্তাহিক ভিত্তিতে ইনজেকশন দেওয়া হয়।
