আর স্টোরেজ পিরিয়ডের পরে, ফল স্বাভাবিক মনে হতে পারে, কিন্তু যখন পাকা তাপমাত্রায় স্থানান্তরিত হয় তখন প্রায়শই গুরুতর অভ্যন্তরীণ ভাঙ্গন হয় ভাঙ্গনের প্রথম প্রমাণ হল একটি লালচে বাদামী বিবর্ণতা এবং দানাদার মাংসের গঠন। বিবর্ণতা সাধারণত গর্তের কাছাকাছি গাঢ় হয়।
আপনি কি অমৃতের লাল অংশ খেতে পারেন?
হ্যাঁ, আপনি এর ত্বক সহ অমৃত খেতে পারেন। আপনি চাইলে এটির খোসা ছাড়িয়ে নিতে পারেন, অন্য লোকেরা ত্বকের গঠন এবং স্বাদ পছন্দ করে না। … শুধু খাওয়ার আগে আপনার নেকটারিন বা যে কোনো ফল ভালো করে ধুয়ে নিতে ভুলবেন না।
আপনি কিভাবে বুঝবেন যে একটি নেকটারিন খারাপ কিনা?
নষ্টকারী অমৃত পদার্থগুলি সাধারণত খুব নরম হয়ে যায়, কালো দাগ তৈরি করে এবং ঝরতে শুরু করে; ছাঁচ দেখা দিলে বা অমৃতের গন্ধ বা চেহারা থাকলে যেকোনও নেকটারিন ফেলে দিন।
পীচ ভিতরে লাল হলে এর অর্থ কী?
পীচগুলি বাছাই করার পরেও পাকতে থাকে, যদি সেগুলি এখনও পরিপক্ক (সবুজ) না হয় তবে সেগুলি কখনই সঠিকভাবে পাকাবে না। এখন, কিছুটা আশ্চর্যজনকভাবে…আপনি পীচের লাল অংশটিকে উপেক্ষা করতে চান। ব্লাশ হল ঠিক যেখানে পীচ গাছে থাকার সময় সূর্যের সংস্পর্শে এসেছিল; এটা একটা রোদে পোড়া।
পীচের লাল অংশ খাওয়া কি ঠিক হবে?
যদিও পিচের চামড়া খাওয়া একেবারেই ভালো, আপনি যদি টেক্সচার পছন্দ না করেন তবে আপনি একটি প্যারিং নাইফ দিয়ে ত্বক মুছে ফেলতে পারেন। যদিও পীচের ত্বকে প্রচুর পরিমাণে ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট এবং ফাইবার থাকে, তবে অনেকেই এই অস্পষ্টতার অনুরাগী নন।
