অনেক লোককাহিনী উদ্ধৃত করে যে অমলেটের তুলতুলে রহস্য ফ্রান্সে ফাটল হয়েছিল। ওমেলেট বা ওমেলেট ( 16 শতকের মাঝামাঝিপ্রত্যয়িত) ফরাসি শব্দ 'অ্যামেলেট'-এর একটি প্রকরণ। ' মানে 'ডিম'।
অমলেটের উৎপত্তি কোথায়?
প্রাচীনতম অমলেটগুলি প্রাচীন পারস্য থেকে উদ্ভূত হয়েছিল বলে মনে করা হয়। ব্রেকফাস্ট: এ হিস্ট্রি অনুসারে, তারা ইরানি খাবার কুকু শাবজি থেকে "প্রায় অস্পষ্ট" ছিল।
অমলেট কখন তৈরি হয়েছিল?
অমলেট একটি ফরাসি শব্দ, এবং প্রথম আনুষ্ঠানিকভাবে একটি ফরাসি রান্নার প্রকাশনা, কুইজিন বুর্জোয়াতে ব্যবহার করা হয়েছিল 17 শতকের শেষের দিকে যদিও 'অ্যালুমেট' শব্দটি প্রথম থেকেই ব্যবহৃত হয়েছিল। 14 শতক।
ডেনভারে কেন অমলেট আছে?
ইতিহাসবিদরা অনুমান করেছেন যে থালাটি মূলত একটি স্যান্ডউইচ হিসাবে রুটিতে পরিবেশন করা হয়েছিল, আমেরিকান পশ্চিমের 19 শতকের গবাদি পশু চালকদের দ্বারা বা চীনা রেলপথের রান্নার দ্বারা এক ধরণের হিসাবে তৈরি করা হয়েছিল। পরিবহনযোগ্য ডিম ফু ইয়ং। এক পর্যায়ে একটি রুটিবিহীন সংস্করণ তৈরি করা হয়েছিল এবং এটি ডেনভার (বা পশ্চিমী) অমলেট নামে পরিচিতি লাভ করে।
আমেরিকান অমলেট কি?
একটি আমেরিকান অমলেট, উপরের ছবির উপরের চিত্রে, প্যান থেকে একটি দাগযুক্ত সোনালি ভূত্বক রয়েছে এবং পৃষ্ঠটি ক্রেটার সহ অসমান। … তারপর গোল অমলেট অর্ধেক ভাঁজ করে পরিবেশন করা হয়। প্রায়শই, মাংস এবং শাকসবজির মতো ফিলিংগুলি পরে যোগ করার পরিবর্তে ডিমের মধ্যে রান্না করা হয়।
