আপনি যখন বাড়িতে তৈরি বিস্কুট বা স্কোন তৈরি করেন তখন লোকেরা সবসময় মুগ্ধ হয় যাতে আপনার বাড়িতে অতিথি থাকলে বা মুগ্ধ করতে চাইলে তারা নিখুঁত হয়। প্রযুক্তিগতভাবে একটি স্কোন এবং একটি বিস্কুট হল শর্টকেক, তবে আমি নিশ্চিত নই যে বেশিরভাগ লোকেরা এটি সম্পর্কে সচেতন৷
স্কোন এবং শর্টকেকের মধ্যে পার্থক্য কী?
শর্টকেকের রেসিপিগুলিতে ময়দা এবং চিনির সাথে চর্বির পরিমাণ বেশি বলে মনে হয় এবং প্রায়শই স্কোন হিসাবে পৃথক না হয়ে একটি বড় (6-7 /15-18 সেমি) গোলাকার হিসাবে বেক করা হয়তবে আমি মনে করি এটাই। শর্টকেক আমার কাছে আরও আমেরিকান ট্রিট, যেখানে স্কোনগুলি ঐতিহ্যগতভাবে ব্রিটিশ।
আমেরিকান বিস্কুট কি ইংরেজি স্কোনের মতো?
পার্থক্য কি? 1 ব্রিটিশ স্কোনগুলিতে বেশি চিনি এবং চর্বি থাকে - জ্যাম এবং ক্লটেড ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করা হয়। আমেরিকান বিস্কুটগুলি সাধারণতচিকেন, স্যুপ বা গ্রেভির মতো সুস্বাদু খাবারের পাশাপাশি পরিবেশন করা হয়।
বিস্কুট কি স্কোনের মতো?
অবশ্যই, তারা প্রায় একই জিনিস দিয়ে তৈরি, কিন্তু একটি স্কোন একটি বিস্কুট নয় … পয়েন্ট হচ্ছে, একটি বিস্কুট একটি স্কোন নয়। অবশ্যই, এগুলি প্রায় একই স্টাফ-ময়দা, খামির, চর্বি, দুগ্ধ দিয়ে তৈরি - তবে এগুলি দুটি সম্পূর্ণ আলাদা জিনিস এবং আপনি আমাকে একটিকে অন্যটি ভেবে প্রতারণা করার চেষ্টা করবেন না।
ব্যানক এবং স্কোনের মধ্যে পার্থক্য কী?
আমার আইপ্যাড অভিধান অ্যাপ স্কোনকে "ওটমিল, গমের আটা, বার্লি মিল বা এর মতো পাতলা ফ্ল্যাট দ্রুত রুটি" এবং ব্যানককে "ওটমিল, গমের আটা, বার্লি খাবার দিয়ে তৈরি ঘন ফ্ল্যাট দ্রুত রুটি হিসাবে সংজ্ঞায়িত করে, বা মত"। … শুধুমাত্র পার্থক্য হল পাতলা এবং পুরু শব্দের মধ্যে
