সুচিপত্র:
- নিরামিষাশীদের কি আরও আয়রন দরকার?
- নিরামিষাশীদের আয়রনের ঘাটতি কতটা সাধারণ?
- নিরামিষাশীরা কীভাবে আয়রন পেতে পারে?
- একজন নিরামিষাশী কীভাবে আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তশূন্যতা এড়াতে পারেন?
ভিডিও: নিরামিষাশীদের কি আয়রনের ঘাটতি হয়?
2024 লেখক: Fiona Howard | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-10 06:34
নিরামিষাশীদের মধ্যে ক্ষয়প্রাপ্ত লোহার দোকানের উচ্চ প্রকোপ রয়েছে। নিরামিষাশীদের তুলনায়, নিরামিষাশীদের একটি উচ্চ অনুপাত, আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতা ছিল। এটি বিশেষত প্রিমেনোপজাল নিরামিষাশী মহিলাদের জন্য সত্য৷
নিরামিষাশীদের কি আরও আয়রন দরকার?
মাংস এবং প্রাণীজ দ্রব্যে পাওয়া হিম আয়রন সাধারণত উদ্ভিদে পাওয়া নন-হিম আয়রনের চেয়ে মানবদেহ দ্বারা সহজে শোষিত হয়। এই কারণে, নিরামিষাশীদের জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক আয়রন খাওয়ার পরিমাণ ১.৮ গুণ বেশিএবং নিরামিষাশীদের যারা মাংস খান (১)।
নিরামিষাশীদের আয়রনের ঘাটতি কতটা সাধারণ?
তবে, সমস্ত নিরামিষভোজী মহিলাদের কিছু মাত্রায় আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তস্বল্পতা ছিল – 60% মৃদু রক্তশূন্যতা ছিল এবং 40% মাঝারিভাবে রক্তশূন্যতা ছিল। আমিষভোজীরা অনেক কম আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতা অনুভব করে, যার 47% হালকা রক্তশূন্যতা এবং মাত্র 7% মাঝারিভাবে রক্তশূন্যতা রয়েছে।
নিরামিষাশীরা কীভাবে আয়রন পেতে পারে?
নিরামিষাশীদের জন্য, আয়রনের উৎস অন্তর্ভুক্ত:
- টোফু;
- লেগুম (মসুর ডাল, শুকনো মটর এবং মটরশুটি);
- আস্ত শস্যের সিরিয়াল (বিশেষ করে, আয়রন-ফোর্টিফাইড ব্রেকফাস্ট সিরিয়াল);
- সবুজ সবজি যেমন ব্রকলি বা এশিয়ান শাক;
- বাদাম, বিশেষ করে কাজু;
- শুকনো ফল যেমন এপ্রিকট;
- ডিম; এবং।
একজন নিরামিষাশী কীভাবে আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তশূন্যতা এড়াতে পারেন?
আপনি আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতা এড়াতে পারেন বিভিন্ন ধরনের আয়রন সমৃদ্ধ খাবার খেলে বা আপনার খাদ্যতালিকায় পরিপূরক অন্তর্ভুক্ত করে। ভেগান আয়রন সাপ্লিমেন্টের জন্য, পুরুষ বা মহিলাদের জন্য মাইকিন্ড অর্গানিক ব্যবহার করে দেখুন। আপনার ডায়েটে কোনো সম্পূরক প্রবর্তন করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।
প্রস্তাবিত:
কেন মনোযোগের ঘাটতি হাইপারঅ্যাকটিভিটি ডিসঅর্ডার হয়?
যদিও ADHD এর সঠিক কারণ স্পষ্ট নয়, গবেষণা প্রচেষ্টা অব্যাহত রয়েছে। ADHD এর বিকাশের সাথে জড়িত কারণগুলির মধ্যে রয়েছে জেনেটিক্স, পরিবেশ বা বিকাশের মূল মুহুর্তে কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের সমস্যা। ADHD এর প্রধান কারণ কি? ADHD এর কারণ মস্তিষ্কের আঘাত। গর্ভাবস্থায় বা অল্প বয়সে পরিবেশগত (যেমন, সীসা) এক্সপোজার। গর্ভাবস্থায় অ্যালকোহল এবং তামাক ব্যবহার। অকাল প্রসব। জন্মের কম ওজন। কিসের কারণে মস্তিষ্কে ADHD হয়?
পায়ে ব্যথা কি আয়রনের ঘাটতির লক্ষণ?
আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতার লক্ষণ ও উপসর্গগুলির মধ্যে মাথা ঘোরা, ক্লান্তি, মাথা ঘোরা, দ্রুত হৃদস্পন্দন, ধড়ফড়, ভঙ্গুর নখ, ফ্যাকাশে হয়ে যাওয়া এবং শ্বাসকষ্ট অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। অন্যান্য সম্পর্কিত লক্ষণগুলির মধ্যে চুল পড়া, শক্তি হ্রাস, মাথাব্যথা, মনোযোগ দিতে অসুবিধা, পায়ে বাধা এবং অনিদ্রা অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। অ্যানিমিয়ার কারণে কি পায়ে ব্যথা হতে পারে?
চকোলেট কি নিরামিষাশীদের জন্য উপযুক্ত?
চকলেট নিজেই একটি উদ্ভিদ থেকে আসে এবং তাই নিরামিষভোজী এবং নিরামিষাশীদের জন্য উপযুক্ত। যাইহোক, উত্পাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন কিছু সংযোজন বা উপাদান যা এই ধরণের ডায়েটের জন্য উপযুক্ত নয় চকলেট-ভিত্তিক পণ্যগুলিতে যোগ করা যেতে পারে। নিরামিষাশীরা কি চকলেট খেতে পারে না?
নিরামিষাশীদের কি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি থাকে?
আমিষভোজীদের তুলনায় নিরামিষাশীদের সাধারণত ফল ও শাকসবজি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট নিউট্রিয়েন্ট এবং ফাইটোকেমিক্যালের পরিমাণ বেশি থাকে, যেগুলো সবই পর্যাপ্ত রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ নিরামিষাশীরাও বেশি সয়া খান পণ্য, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার উপর কিছু ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। নিরামিষাশী হওয়া কি আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল করে?
আয়রনের ঘাটতি কি রক্তশূন্যতা?
আয়রন ডেফিসিয়েন্সি অ্যানিমিয়া হল একটি সাধারণ ধরনের অ্যানিমিয়া - এমন একটি অবস্থা যেখানে রক্তে পর্যাপ্ত স্বাস্থ্যকর লোহিত রক্তকণিকার অভাব থাকে। লোহিত রক্তকণিকা শরীরের টিস্যুতে অক্সিজেন বহন করে। নাম থেকে বোঝা যায়, আয়রনের অভাবজনিত রক্তাল্পতা অপর্যাপ্ত আয়রনের কারণে। অ্যানিমিয়া এবং আয়রনের ঘাটতি কি একই জিনিস?
