ড্যানডেলিয়ন বীজও ভোজ্য। এগুলিকে সাদা ফোলা প্যারাসুট টপ থেকে ছিঁড়ে ফেলা যেতে পারে, বা চিমটি কেটে বীজের দুধে তৈরি করার জন্য গুণমানে জড়ো করা যেতে পারে। ক্যাটরিনা ব্লেয়ার তার বই, দ্য ওয়াইল্ড উইজডম অফ উইডসে ড্যান্ডেলিয়ন বীজের দুধ তৈরির ব্যাখ্যা দিয়েছেন। রোপণের জন্য বীজ পেতে, বন্য থেকে সংগ্রহ করুন।
ড্যান্ডেলিয়নের বীজ কি বিষাক্ত?
ড্যান্ডেলিয়ন কি বিষাক্ত হতে পারে? সাধারণভাবে, ড্যান্ডেলিয়ন থেরাপিউটিক পরিমাণে নেওয়া হলে তা বিষাক্ত নয়। একইভাবে, মাঝারি পরিমাণে সবজি হিসাবে নেওয়া ড্যান্ডেলিয়ন উদ্ভিদ বিষাক্ত নয়।
ড্যান্ডেলিয়ন বীজ কিসের জন্য ভালো?
ড্যান্ডেলিয়নের পলিস্যাকারাইডগুলি যকৃতের উপর চাপ কমাতে এবং পিত্ত উত্পাদন করার ক্ষমতাকে সমর্থন করতে পরিচিত।তারা আপনার লিভারকে আপনার খাবার থেকে সম্ভাব্য ক্ষতিকারক রাসায়নিক ফিল্টার করতেও সাহায্য করে। ড্যানডেলিয়ন হল ভিটামিন সি এর ভালো উৎস, যা ইমিউন সিস্টেমের জন্য অন্যতম সহায়ক ভিটামিন।
আপনি কি ড্যান্ডেলিয়ন খেয়ে অসুস্থ হতে পারেন?
যখন মুখ দিয়ে নেওয়া হয়: সাধারণত খাবারে পাওয়া পরিমাণেখাওয়া হলে ড্যানডেলিয়ন বেশিরভাগ মানুষের জন্য নিরাপদ। বড় পরিমাণে নেওয়া হলে এটি সম্ভবত নিরাপদ। ড্যান্ডেলিয়ন কিছু লোকের মধ্যে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া, পেটে অস্বস্তি, ডায়রিয়া বা অম্বল হতে পারে।
আপনি কি ড্যান্ডেলিয়নের সব অংশ খেতে পারেন?
ড্যান্ডেলিয়ন হল সবচেয়ে পুষ্টিকর ঘন সবুজ শাক যা আপনি খেতে পারেন। … প্লাস, আপনি ফুলও খেতে পারেন। আসলে, এই ছোট্ট প্রফুল্ল উদ্ভিদের প্রতিটি অংশ ভোজ্য!
