- লেখক Fiona Howard [email protected].
- Public 2024-01-10 06:34.
- সর্বশেষ পরিবর্তিত 2025-01-22 18:25.
এক বোতল বারোলো পান করার আগে একটি ডিক্যানটার ব্যবহার করে পরিষ্কার করা ভাল। একটি ডিক্যান্টার হল একটি কাচের জগ যা উপরের তুলনায় নীচে চওড়া। … মদ পরিষ্কার করার এক ঘন্টা পরেও স্বাদ নিন, যদি এখনও স্বাদ না আসে তবে আরও দুই ঘন্টা রেখে দিন।
বারলোর কি শ্বাস নেওয়া দরকার?
যত বছর চলে গেছে, আমি দেখেছি যে পুরানো একটি ভাল-সেলার্ড বোতল, প্রথাগতভাবে তৈরি বারোলোকে পান করার আগে কমপক্ষে এক বা দুই ঘন্টা শ্বাস নিতে হবেএটি বিশেষ করে তাদের 30, 40 এবং 50 এর দশকে Barolos এর ক্ষেত্রে প্রযোজ্য৷
আপনার বারোলোকে কতক্ষণ ডিকান করা উচিত?
হাই-ট্যানিন, বোল্ড রেডস: তীব্র, টাইট ওয়াইন যেমন ক্যাবারনেট সভিগনন, সিরাহ এবং বারোলো প্রায় দুই ঘণ্টার জন্য স্বাদ অসাধারণ)।
কী ওয়াইন ডিকেন্ট করা উচিত নয়?
30 মিনিট পর্যন্ত যদি ওয়াইন হ্রাসের লক্ষণ দেখায়।
অধিকাংশ সাদা এবং রোজ ওয়াইন ডিক্যান্ট করার দরকার নেই। প্রকৃতপক্ষে, কিছু সুগন্ধযুক্ত যৌগ, যেমন সভিগনন ব্ল্যাঙ্কের প্যাশনফ্রুট গন্ধ, দূরে সরে যায়! সুতরাং, আপনি একটি সাদা বা একটি রোজ ওয়াইন ডিক্যান্ট করতে চাইতে পারেন একমাত্র কারণ যদি এটি "কমানো হয়। "
কোন ওয়াইন ডিকেন্ট করা উচিত?
সর্বাধিক তরুণ লাল, বিশেষত সাহসী জাত, ক্যাবারনেট সউভিগনন, সিরাহ এবং নেব্বিওলো সহ ডিক্যান্টিং সুপারিশ করা হয়। এখানে আমাদের তিনটি প্রিয় ডিক্যান্টার রয়েছে৷