আইসিং তুষারপাতের চেয়ে পাতলা কিন্তু গ্লাসের মতো পাতলা নয়। সাধারণত গুঁড়ো চিনি এবং তরল দিয়ে তৈরি, যেমন জল, দুধ বা রস, আইসিং গুঁড়ি গুঁড়ি বা ছড়িয়ে দেওয়া যেতে পারে। তুষারপাতের চেয়ে বরফের চকচকে এবং মসৃণ সামঞ্জস্য রয়েছে৷
ফ্রস্টিং কি আইসিং হিসেবে ব্যবহার করা যায়?
বিভ্রান্তি বাড়াতে, আপনি সম্ভবত "ফ্রস্টিং" এবং "আইসিং" শব্দগুলি পরস্পর পরিবর্তনযোগ্যভাবে ব্যবহার করা শুনেছেন৷ … বিস্তৃত পরিভাষায়, ফ্রস্টিং পুরু এবং তুলতুলে, এবং এটি একটি কেকের বাইরের (এবং প্রায়শই ভিতরের স্তরগুলি) আবরণ করতে ব্যবহৃত হয়। আইসিং তুষারপাতের চেয়ে পাতলা এবং চকচকে, এবং গ্লাজ হিসাবে বা বিস্তারিত সাজানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে
বাটারক্রিম কি আইসিং নাকি ফ্রস্টিং?
আপনি যদি আরও মাখনের স্বাদ খুঁজছেন, তবে ফ্রস্টিংই হল পথ। আইসিংয়ের মতো চিনির বেস ব্যবহার করার পরিবর্তে, ফ্রস্টিং সাধারণত মাখন দিয়ে শুরু হয়, তাই নাম "বাটারক্রিম"। তুষারপাত তৈরি করতে ব্যবহৃত ঘন উপাদানগুলি একটি ঘন এবং তুলতুলে ফলাফল দেয়।
কাপকেকে কি ফ্রস্টিং বা আইসিং থাকে?
কাপকেক রেসিপিতে সাধারণত মাফিনের চেয়ে বেশি চিনি এবং চর্বি (মাখন, তেল, বা দুগ্ধজাত) থাকে এবং এতে চাবুক ডিম বা টেক্সচারের জন্য মায়োর মতো উপাদানও থাকতে পারে। এবং হ্যাঁ, কাপকেকগুলিতে প্রায় সবসময়ই ফ্রস্টিং অন্তর্ভুক্ত থাকে মাফিন, অন্য দিকে, সাধারণত মাফিন পদ্ধতির সাথে মিশ্রিত করা হয় তাদের গন্ধ যাই হোক না কেন।
তুষারপাত কি শক্ত নাকি নরম?
ফ্রস্টিং পুরু এবং চিকন, এবং দেখতে তুলতুলে হতে পারে। এটা অস্বচ্ছ। এটি রোসেট এবং শেলগুলির মতো আকারও ধারণ করতে পারে। এটি নরম থেকে স্পর্শ এবং ক্রিমি।
