মোসকাটো ডি'আস্তি কীভাবে তৈরি হয়?

2024 লেখক: Fiona Howard | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-10 06:34

Moscato d'Asti তৈরিতে ব্যবহৃত কৌশলটি "Asti পদ্ধতি" নামে পরিচিত হয়ে উঠেছে। যত তাড়াতাড়ি মাস্কাট আঙ্গুর কাটা হয়, সেগুলিকে ডি-স্টেম করা হয় এবং চাপ দেওয়া হয় - সূক্ষ্ম ফুলের সুগন্ধ ধরে রাখতে যত তাড়াতাড়ি এবং আলতো করে সম্ভব। ফলাফলটি অবশ্যই ফিল্টার করা হবে এবং প্রয়োজন না হওয়া পর্যন্ত ঠান্ডা রাখা হবে।

Moscato এবং Moscato d Asti এর মধ্যে পার্থক্য কি?

যদিও Asti নামটি তার নিজস্বভাবে সাদা ওয়াইন, Asti Spumante-এর সম্পূর্ণ ঝকঝকে সংস্করণকে বোঝায়, যেমনটি আমরা উল্লেখ করেছি Moscato d'Asti আরও সামান্য ঝকঝকে ওয়াইনকে বোঝায় ( frizzante) যা আমরা সাধারণত মোসকাটো নামের সাথে যুক্ত করি।

মোস্কাটো ডি অ্যাস্টি কি ওয়াইন নাকি শ্যাম্পেন?

Moscato d'Asti হল একটি DOCG স্পার্কলিং হোয়াইট ওয়াইন যা মোসকাটো বিয়ানকো আঙ্গুর থেকে তৈরি এবং প্রধানত উত্তর-পশ্চিম ইতালির আস্তি প্রদেশে এবং আশেপাশের ছোট ছোট অঞ্চলে উৎপাদিত হয়। আলেসান্দ্রিয়া এবং কুনিও প্রদেশ। ওয়াইন মিষ্টি এবং অ্যালকোহল কম, এবং এটি একটি ডেজার্ট ওয়াইন হিসাবে বিবেচিত হয়৷

মোস্কাটো ডি অস্টি কি একটি ভালো ওয়াইন?

ওয়াইন মিষ্টি হতে পারে, কিন্তু অ্যালকোহলের মাত্রা আশ্চর্যজনকভাবে কম! Moscato d'Asti সাধারণত ভলিউম অনুসারে মাত্র 5.5% অ্যালকোহল (ABV)। এটিকে পরিপ্রেক্ষিতে রাখতে, গড় মদের বোতলটিতে 12% ABV রয়েছে। এই কারণে, মোসকাটো ডি'আস্তি হালকা মদ্যপানকারীদের জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ৷

মোস্কাটো ডি অ্যাস্টির কি কর্ক আছে?

মোসকাটো ডি'অস্টির বোতল সিল করা কর্ক একটি সাধারণ, সোজা-প্রান্তের, সোজা জরিযুক্ত লোক যা মাশরুম-আকৃতির কর্কগুলির বিপরীতে যা অন্যান্য ঝকঝকে ওয়াইন সিল করে।, এবং যেটি ছোট ধাতুর খাঁচা দ্বারা রাখা হয় যা আপনি "মিউজলেট" বলা হয় খোলার আগে বন্ধ করে দেন।কারণ মোসকাটো ডি'আস্তি …