যখন ডিম নষ্ট হয়ে যায়, তখন সেগুলো থেকে দুর্গন্ধ বের হতে থাকে এবং কুসুম ও ডিমের সাদা অংশ বিবর্ণ হয়ে যেতে পারে। … যদি কোন ব্যক্তির সন্দেহ থাকে যে একটি ডিম খারাপ হয়েছে কিনা, তাদের উচিত এটি ফেলে দেওয়া। খারাপ ডিম খাওয়ার প্রধান ঝুঁকি হল সালমোনেলা সংক্রমণ, যা ডায়রিয়া, বমি এবং জ্বর হতে পারে।
খারাপ ডিম কত দ্রুত আপনাকে অসুস্থ করতে পারে?
লক্ষণগুলি জানুন
বিপজ্জনক খাদ্যবাহিত ব্যাকটেরিয়া গ্রহণ করলে সাধারণত দূষিত খাবার খাওয়ার ১ থেকে ৩ দিনের মধ্যে অসুস্থ হয়ে পড়ে। তবে, অসুস্থতাও ঘটতে পারে 20 মিনিটের মধ্যে বা ৬ সপ্তাহ পরে।
খারাপ ডিম কি আপনাকে ডায়রিয়া দিতে পারে?
খারাপ ডিম খাওয়ার ঝুঁকিসালমোনেলা ডিমের মধ্যে সাধারণ, তা ভালো হোক বা খারাপ। … যদি একটি ডিম খারাপ হয়, ছয় থেকে 48 ঘন্টার মধ্যে অসুস্থতার লক্ষণ দেখা দেয় এবং এতে অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে: ডায়রিয়া। পেটে ব্যথা এবং খিঁচুনি।
পুরানো ডিম খাওয়া কি বিপজ্জনক?
কিন্তু আপনি যদি সেগুলি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করেন তবে ডিমগুলি আসলে তাদের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখেরও বেশি টিকে থাকতে পারে এবং এখনও খাওয়া নিরাপদ। তাই সংক্ষিপ্ত উত্তর হল হ্যাঁ, মেয়াদোত্তীর্ণ ডিম খাওয়া নিরাপদ হতে পারে অন্যদিকে, দূষিত বা ভুলভাবে সংরক্ষণ করা ডিম নষ্ট হয়ে যেতে পারে এবং ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া থাকতে পারে।
পচা ডিম দিয়ে কি করবেন?
আপনি যদি নিশ্চিত হন যে ডিমের মেয়াদ শেষ হয়ে গেছে, আপনি হয় এটিকে ট্র্যাশে ফেলতে পারেন, অথবা খোসাগুলিকে তাদের ক্যালসিয়াম সামগ্রীর জন্য সার হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন। আপনার পোষা প্রাণীদের মেয়াদোত্তীর্ণ ডিম খাওয়া বা খাওয়ানোর চেষ্টা করবেন না, কারণ এতে পেট খারাপ বা গুরুতর হজমের সমস্যা হতে পারে।
