নিচের লাইন। আপনার রুটির উপর ছাঁচ বা দৃশ্যমান দাগ সহ রুটি থেকে খাওয়া উচিত নয়। ছাঁচের শিকড় দ্রুত রুটির মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়তে পারে, যদিও আপনি তাদের দেখতে পাচ্ছেন না। মোল্ড রুটি খাওয়া আপনাকে অসুস্থ করতে পারে, এবং যদি আপনার ছাঁচে অ্যালার্জি থাকে তবে স্পোর শ্বাস নেওয়ার ফলে শ্বাসকষ্ট হতে পারে।
আমি ছাঁচযুক্ত রুটি খেয়ে ফেললে আমার কী করা উচিত?
ঢাকা পাউরুটি খেলে সম্ভবত আপনার ক্ষতি হবে না, কিন্তু এর মানে এই নয় যে আপনার ঝুঁকি নেওয়া উচিত। খাওয়ার আগে আপনার রুটিটি ভালভাবে দেখুন। আপনি যদি ভুলবশত এক বা দুটি ছাঁচযুক্ত রুটি খেয়ে থাকেন তবে আতঙ্কিত হবেন না। শুধু পুরো রুটি ফেলে দিন এবং আরাম করুন।
যদি আমি ঢালাই রুটি খাই তাহলে কি হবে?
হ্যাঁ, ছাঁচযুক্ত রুটি সম্ভবত আপনাকে মেরে ফেলবে না, তবে এর অর্থ এই নয় যে আপনি এটিকে নিলি খাওয়ার চেষ্টা করবেন।… যাইহোক, আপনি রুটির উপর যে ছাঁচটি খুঁজে পান তা একই জিনিস নয় - এটি কিছু সৌম্য স্বাদ বৃদ্ধিকারী বা ফাইবারের উৎস নয়। এই ধরনের ছাঁচ কারো কারোর এলার্জি প্রতিক্রিয়া এবং অন্যদের শ্বাসকষ্টের সমস্যা হতে পারে।
যদি আমি ছাঁচযুক্ত রুটি খেয়ে থাকি তাহলে কি আমার চিন্তিত হওয়া উচিত?
সংক্ষিপ্ত উত্তর হল না, আপনি সম্ভবত ছাঁচ খেয়ে মারা যাবেন না; আপনি এটি অন্য যেকোনো খাবারের মতো হজম করবেন, এবং যতক্ষণ না আপনার একটি তুলনামূলকভাবে সুস্থ ইমিউন সিস্টেম আছে, আপনি এইমাত্র যা খেয়েছেন তার স্বাদ/ধারণার কারণে আপনি সবচেয়ে বেশি বমি বমি ভাব বা বমিভাব অনুভব করবেন।
আপনি কি ছাঁচের রুটি থেকে খাবারে বিষক্রিয়া পেতে পারেন?
ছাঁচযুক্ত রুটি খাওয়ার ফলে খাবার হতে পারে বিষাক্ততা যেসব খাবার দৃশ্যমান ছাঁচ তৈরি করে তা খাদ্যজনিত অসুস্থতা এড়াতে ফেলে দিতে হবে। আপনি যদি ছাঁচযুক্ত রুটি খান তবে আপনার খাদ্যে বিষক্রিয়া এবং মাথাব্যথা হতে পারে। খাদ্যের বিষক্রিয়া আপনাকে আপনার পেটে অসুস্থ বোধ করবে, যার ফলে ডায়রিয়া, বমি এবং বমি বমি ভাব হবে।
