রেড ওয়াইন। প্রায় সমস্ত রেড ওয়াইন ডিক্যান্টিং থেকে উপকৃত হয়। … মাঝারি-দেহযুক্ত লাল ওয়াইন: 30-60 মিনিট। কয়েকটি উদাহরণের মধ্যে রয়েছে ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক, গ্রেনাচে, মেরলট, মালবেক, বারবেরা, ডলসেটো এবং টেমপ্রানিলো।
আপনার কি ম্যালবেককে ডিক্যান্ট করতে হবে?
বক্ত পলল, যাইহোক, গ্রাস করা সুখকর নয়। তাই কলা যন্ত্রের উদ্ভাবন! Finca Adalgisa - Malbec 2011 - একটি সুন্দর, গাঢ় লাল যেটি শ্বাস-প্রশ্বাসের জন্য উপকারী, কিন্তু কে ডিক্যান্ট করতে হবে না অন্য কথায়, পলি থাকার সম্ভাবনা নেই, তবে ডিক্যান্টিং ওয়াইন খুলতে সাহায্য করবে.
কোন রেড ওয়াইন ডিকেন্ট করা উচিত?
ক্যাবারনেট সভিগনন, সিরাহ এবং নেব্বিওলো সহ বেশিরভাগ তরুণ লাল, বিশেষত সাহসী জাতগুলির জন্য ডিক্যান্টিং সুপারিশ করা হয়। এখানে আমাদের তিনটি প্রিয় ডিক্যান্টার রয়েছে৷
আপনি কিভাবে Malbec পরিবেশন করেন?
একটি রেড ওয়াইনের গ্লাসে আঙ্গুরের বৈশিষ্ট্যযুক্ত ম্যালবেক বা রেড ওয়াইন মিশ্রণ পরিবেশন করুন। ঘরের তাপমাত্রার সামান্য নিচে, বা প্রায় 65 ডিগ্রি ফারেনহাইট পরিবেশন করুন। আপনার যদি সেলার বা ওয়াইন ফ্রিজ না থাকে তবে পরিবেশন করার আগে 20 থেকে 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে আটকে রাখুন।
মেরলটকে কি ডিক্যান্ট করা উচিত?
একটি Cabernet Sauvignon, Merlot, বা একটি Syrah-এর জন্য আপনি প্রায় 2 ঘন্টার জন্য ডিক্যান্ট করতে চাইবেন … এই সাদা ওয়াইনটি প্রায় 30 মিনিটের জন্য ডিক্যান্ট করা উচিত। আপনি যখন আপনার ওয়াইনের ফলের গন্ধ পেতে পারেন তখনই আপনি জানেন যে এটি পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত। আপনি যদি কোনো কারণে আপনার ওয়াইন ডিক্যানেন্ট করতে না পারেন, তাহলে আরও বায়ু চলাচলের জন্য এটি ঘোরানোর চেষ্টা করুন।
