অবশ্যই, এটি আমাদের এই প্রশ্নে নিয়ে আসে যে নারকেলগুলি বাছাই করার পরে পাকে কিনা। না, কিন্তু এর মানে এই নয় যে সেগুলি ব্যবহারের অযোগ্য৷ যদি ফল সবুজ হয় এবং ছয় বা সাত মাস ধরে পরিপক্ক হয়, আপনি সর্বদা এটিকে ফাটাতে পারেন এবং সুস্বাদু নারকেল "দুধ" পান করতে পারেন।
আপনি কিভাবে নারকেল পাকাবেন?
আপনি যদি চামচ দিয়ে তাজা নারকেল খেতে চান, ততক্ষণ অপেক্ষা করুন যতক্ষণ না আপনি চারপাশে জলের ঝাপটা শুনতে পাচ্ছেন কিন্তু বাদামের মাংসের বিকাশের স্তরের ফলে শব্দটি কিছুটা বন্ধ হয়ে গেছে। আপনি আপনার আঙুল দিয়ে নারকেলের বাইরের দিকেও টোকা দিতে পারেন। যদি টোকা ফাঁপা শোনায়, নারকেল সম্পূর্ণ পাকা।
সবুজ নারকেল কি বাদামী হয়ে যায়?
সবুজ নারকেলে আরো হলুদ বা বাদামী দাগ থাকে এর জল মিষ্টি হয় এবং জেলির মতো মাংসের আকার ধারণ করে, যা ধীরে ধীরে ঘন এবং শক্ত হয়। 11-12 মাস থেকে। নারকেল বাদামী হতে শুরু করে, এবং ভিতরের মাংস ঘন, শক্ত হয় এবং এর উচ্চ চর্বিযুক্ত উপাদান বৃদ্ধি পায়।
ফ্লোরিডায় বছরের কোন সময়ে নারকেল পাকে?
নারকেল কাটা হয় বছর জুড়ে। ফল সেট থেকে পূর্ণ পরিপক্কতা পর্যন্ত সময় প্রায় 12 মাস। কোপরা এবং ডিহাইড্রেটেড নারকেলের জন্য ফলটি সম্পূর্ণ পাকা হওয়া উচিত। পানীয় বাদাম প্রায় সাত মাস আগে বাছাই করা উচিত।
আপনি কি মেয়াদ উত্তীর্ণ শুকনো নারকেল খেতে পারেন?
মেয়াদোত্তীর্ণ শেলফ লাইফ সহ একটি নারকেলের মাংস হবে হলুদ বর্ণের … খারাপ শুকনো কাটা নারকেল আরও শুকিয়ে যাবে (এখনও ঠিক আছে) এবং খারাপ হয়ে গেলে শুকিয়ে যাবে যতক্ষণ না এটি অবশেষে ভঙ্গুর এবং হলুদ রঙে পরিণত হয় (খারাপ হয়ে গেছে)। দীর্ঘমেয়াদী বিকল্পের জন্য, মাংস হিমায়িত করা যেতে পারে এবং তারপরে ফ্রিজে ডিফ্রোস্ট করা যেতে পারে।
