৪. জিরো নিউট্রিশনাল ভ্যালু: টমেটো কেচাপ বা টমেটো সসে খুব কমই কোনো প্রোটিন, কোনো ফাইবার, কোনো ভিটামিন ও খনিজ থাকে না। ভুলে যাবেন না যে সসটিতে চিনি এবং সোডিয়াম বেশি থাকে। সুতরাং, খাবারের স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি এই সসের কোন স্বাস্থ্য উপকারিতা নেই
কেচাপ কি স্বাস্থ্যকর হতে পারে?
হ্যাঁ? কেচাপ একটি কম-ক্যালোরিযুক্ত মশলা, যা টমেটো, ভিনেগার, লবণ, মরিচ এবং মশলা দিয়ে তৈরি। … যারা অতিরিক্ত ক্যালোরি কাটার চেষ্টা করছেন তাদের জন্য এটি একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ করে তোলে। প্রক্রিয়াজাত এবং রান্না করা টমেটোতেও উচ্চমাত্রার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লাইকোপিন পাওয়া গেছে।
কেচাপ কি সত্যিই অস্বাস্থ্যকর?
দুর্ভাগ্যবশত, খারাপ ভালোর চেয়ে বেশি। কেচাপ প্রায়শই চিনি, উচ্চ ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ এবং লবণ দিয়ে প্যাক করা হয়। যদিও এক টেবিল চামচ কেচাপ খুব বেশি খারাপ নাও হতে পারে, কেচাপের উপর স্তূপ করা সহজে সোডিয়ামের উপর ওভারলোডিং হতে পারে।
কেচাপের স্বাস্থ্য উপকারিতা কি?
টমেটো কেচাপ: পাঁচটি আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য উপকারিতা
- এটি প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়। …
- এটি শুক্রাণুর সংখ্যা বাড়ায়। …
- এটি কোলেস্টেরল কমায়। …
- এটি আপনার দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে। …
- এটি আসলে স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে সহনীয় করে তোলে।
ক্যাটআপ কি আপনার হার্টের জন্য ভালো?
টমেটো কেচাপের দৈনিক ডোজ হৃদরোগে আক্রান্ত রোগীদের রক্তনালীর কার্যকারিতা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে, গবেষণা পরামর্শ দেয়। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে টমেটোতে থাকা একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভূমধ্যসাগরীয় খাবারের স্বাস্থ্য উপকারে অবদান রাখতে পারে৷
