দুধের অনুরূপ, ভারী ক্রিম ১ থেকে ২ মাসের জন্য হিমায়িত হতে পারে … হিমায়িত করতে, আপনার ভারী ক্রিম একটি প্লাস্টিকের জগ বা শক্ত কাগজে রাখুন, তবে কিছুটা রেখে দিতে ভুলবেন না। হিমায়িত একবার প্রসারিত ভারী ক্রিম জন্য রুম. এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে হিমায়িত-পরে-গলে যাওয়া ভারী ক্রিম তাজা ভারী ক্রিমের মতো সুন্দরভাবে চাবুক করবে না।
জমা করা ভারী ক্রিম কি এটাকে নষ্ট করে?
হ্যাঁ, আপনি ভারী ক্রিম ফ্রিজ করতে পারেন! হেভি ক্রিম একটি সূক্ষ্ম পণ্য এবং যদিও আপনি ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য এটিকে হিমায়িত করতে পারেন, এটি একবার গলানো হয়ে গেলে এটি ফ্লফি হুইপড ক্রিমে রূপান্তরিত হবে না। কিন্তু এটি আপনাকে অবশিষ্ট ভারী ক্রিম জমা করা থেকে বিরত করতে দেবেন না। আপনি এখনও বিভিন্ন ধরণের খাবারের জন্য ডিফ্রোস্টেড ভারী ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন৷
ফ্রিজারে ভারী ক্রিম কতক্ষণ থাকে?
ঠিক আছে: ভারী ক্রিম ফ্রিজারে তিন মাস পর্যন্ত ধরে থাকে। আমরা আইস কিউব ট্রেতে ভারী ক্রিম ঢেলে দিতে চাই, সেগুলিকে শক্ত করে স্থির করতে চাই এবং তারপরে কিছু পপ আউট করতে চাই যখন আমাদের শুধুমাত্র একটি রেসিপির জন্য কয়েক আউন্সের প্রয়োজন হয়৷
খোলার পর ভারী ক্রিম কীভাবে সংরক্ষণ করবেন?
কীভাবে ভারী ক্রিম সংরক্ষণ করবেন। ভারী ক্রিম খোলার আগে এবং পরে উভয় ক্ষেত্রেই রেফ্রিজারেশন ([LL]) প্রয়োজন। আপনি যদি সেই পাত্রটিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করার পরিকল্পনা করেন তবে দরজার পরিবর্তে এটি ফ্রিজের পিছনে রাখুন। এইভাবে, এটি তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল তাপমাত্রা রাখে এবং আরও বেশি সময় ধরে গুণমান বজায় রাখবে।
আপনি অবশিষ্ট ভারী ক্রিম দিয়ে কি করতে পারেন?
কীভাবে বাকী হেভি ক্রিম ব্যবহার করবেন
- একটি পতনশীল পাস্তা সস তৈরি করুন। …
- স্যুপে একটি স্প্ল্যাশ যোগ করুন। …
- অথবা যেকোনো খাবারকে একটু ক্রিমি করে তুলুন। …
- একটি কাস্টার্ডি ডেজার্ট তৈরি করুন। …
- আপনার স্ক্র্যাম্বল করা ডিম আপগ্রেড করুন। …
- DIY পনির। …
- বিস্কুট বেক করার অজুহাত হিসাবে এটি ব্যবহার করুন। …
- এটিকে ক্যারামেল সসে পরিণত করুন।
