The Pendennis Club, একটি ভদ্রলোকদের ক্লাব, যেটি 1881 সালে লুইসভিলে, কেনটাকিতে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, দাবি করে যে সেখানে পুরানো ফ্যাশনের ককটেল উদ্ভাবিত হয়েছিল। কর্নেল জেমস ই এর সম্মানে সেই ক্লাবের একজন বারটেন্ডার দ্বারা রেসিপিটি উদ্ভাবন করা হয়েছিল।
পুরনো ফ্যাশন কি উইসকনসিন জিনিস?
উইসকনসিন পুরানো ফ্যাশনে প্রধান পার্থক্য হল ব্র্যান্ডি বনাম হুইস্কি তবে এটি তিক্তের সাথে চেরি এবং কমলালেবু, প্রায়শই কিছু চিনি, এবং মিষ্টি বা টক দিয়ে টপ করে। সোডা মূল জিনিস যা উইসকনসিন পুরানো ফ্যাশনকে অন্যদের থেকে আলাদা করে তা হল, অবশ্যই হুইস্কির পরিবর্তে ব্র্যান্ডি৷
কবে পুরানো ধাঁচের পানীয়টি আবিষ্কৃত হয়েছিল?
প্রাথমিক ককটেল ইতিহাসবিদরা উল্লেখ করেছেন যে পুরানো ফ্যাশনের ককটেলটি কেনটাকির লুইসভিলের পেনডেনিস ক্লাবে 1889-এ উদ্ভাবিত হয়েছিল, যেখানে "শালীনতা, সাজসজ্জা, সভ্যতা, ভাল আচরণ এবং সামাজিক অনুগ্রহ এখনও শৈলীতে অনেক বেশি"।
কবে পুরানো ফ্যাশন জনপ্রিয় ছিল?
এটি এখন একটি চুমুক পানীয় হিসাবে উপভোগ করা হয়েছিল, এটি পুরানো নক-ব্যাক নয়। 19 শতকের শেষের দিকে এবং 20 শতকের প্রথম দিকে এই ফর্মটি বজায় ছিল এবং এটি ব্যাপকভাবে জনপ্রিয় ছিল। 1933 সালে নিষেধাজ্ঞা প্রত্যাহারের পর, পুরানো ধাঁচের আবার একটি পরিবর্তন হয়৷
কেন উইসকনসিনে পুরানো ফ্যাশন জনপ্রিয়?
সেখানে, তারা তিনজন ক্যালিফোর্নিয়ার লাম্বারম্যান, ভাই জোসেফ, অ্যান্টন এবং ফ্রান্সিস কোরবেলকে তাদের নামের ব্র্যান্ডি প্রদর্শন করতে দেখেছেন। এটি উইসকনসিনে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে, যেখানে জার্মান এবং পোলিশ বংশের অনেকেই একটি পুরানো দেশীয় চেতনা নিয়ে ঘরোয়াভাবে গ্রহণের জন্য আগ্রহী ছিল।
