Vসর্বোচ্চ প্রতিফলিত করে এনজাইম কত দ্রুত প্রতিক্রিয়া অনুঘটক করতে পারে … একটি এনজাইমের Kmসাবস্ট্রেটের ঘনত্ব বর্ণনা করে যেখানে অর্ধেক এনজাইমের সক্রিয় সাইটগুলি সাবস্ট্রেট দ্বারা দখল করা হয়। একটি উচ্চ Km মানে এনজাইমকে স্যাচুরেট করার জন্য প্রচুর পরিমাণে সাবস্ট্রেট থাকতে হবে, অর্থাৎ এনজাইমের সাবস্ট্রেটের সাথে কম সখ্যতা রয়েছে।
এনজাইম গতিবিদ্যায় Vmax কি?
Vmax হল প্রতিক্রিয়ার হার যখন এনজাইম সম্পূর্ণরূপে সাবস্ট্রেট দ্বারা পরিপূর্ণ হয়, যা নির্দেশ করে যে সমস্ত বাঁধাই সাইট ক্রমাগত পুনরুদ্ধার করা হচ্ছে।
Vmax কি এবং এর তাৎপর্য?
এনজাইম গতিবিদ্যায়, Vসর্বোচ্চ হল সর্বোচ্চ বেগ বা হার যেখানে এনজাইম একটি প্রতিক্রিয়াকে অনুঘটক করেছেএটি ঘটে যখন সমস্ত এনজাইম সক্রিয় সাইটগুলি সাবস্ট্রেটের সাথে পরিপূর্ণ হয়। যেহেতু সর্বাধিক বেগকে এনজাইম ঘনত্বের সরাসরি আনুপাতিক বলে বর্ণনা করা হয়েছে, তাই এটি এনজাইমের ঘনত্ব অনুমান করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
কী একটি এনজাইমের Vmax প্রভাবিত করে?
যদিও এনজাইমগুলি অনুঘটক, তবুও Vmax এনজাইমের ঘনত্বের উপর নির্ভর করে, কারণ এটি শুধুমাত্র একটি হার, mol/sec - আরও এনজাইম আরও সাবস্ট্রেট মোলকে পণ্যে রূপান্তরিত করবে। স্ট্যান্ডার্ড মাইকেলিস-মেন্টেন গতিবিদ্যায় প্রতিক্রিয়া ধ্রুবক ES (এনজাইম-সাবস্ট্রেট কমপ্লেক্স) এর পচনের হারের সমানুপাতিক।
একটি এনজাইমের KM এবং Vmax কী?
Vmax হল একটি এনজাইম অনুঘটক বিক্রিয়ার সর্বোচ্চ হার অর্থাৎ যখন এনজাইমটি সাবস্ট্রেট দ্বারা পরিপূর্ণ হয়। Km হল এনজাইম কত সহজে সাবস্ট্রেট দ্বারা পরিপূর্ণ হতে পারে তার পরিমাপ Km এবং Vmax একটি প্রদত্ত তাপমাত্রা এবং pH এর জন্য স্থির থাকে এবং এনজাইমগুলিকে চিহ্নিত করতে ব্যবহৃত হয়৷
