সুচিপত্র:
- কোন মটরশুঁটি ভোজ্য নয়?
- কোন মটর শুঁটি বিষাক্ত?
- মটর শুঁটি ভোজ্য কিনা আপনি কিভাবে জানবেন?
- খোলসযুক্ত মটরশুঁটি দিয়ে আপনি কী করতে পারেন?
ভিডিও: আপনি কি খোসা ছাড়ানো মটরশুঁটি খেতে পারেন?
2024 লেখক: Fiona Howard | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-10 06:34
খোলসযুক্ত মটরের বীজগুলি বাছাই এবং খোসা ছাড়ার পরেই তাজা খাওয়া ভাল। বাগানের মটরশুঁটি গোলাগুলির জন্য পার্চমেন্টের মতো শুঁটি রয়েছে যা খেতে খুব শক্ত। যে কারণে তারা সেরা গোলা। (তবে আপনি স্বাদের জন্য স্যুপের ঝোলের খোসা ছাড়া বাগানের মটর যোগ করতে পারেন।)
কোন মটরশুঁটি ভোজ্য নয়?
বাগানের মটরশুঁটি ভোজ্য নয়। তুষার মটর (চিনির মটর) ফসল তোলা হয় যখন শুঁটি লম্বা এবং পাতলা হয়, ঠিক যেমন বীজ গজাতে শুরু করে। কচি শুঁটি কোমল, স্ট্রিংবিহীন এবং চীনা খাবারে ভাজা, ভাপানো বা স্ন্যাপ বিনের মতো রান্না করা হতে পারে।
কোন মটর শুঁটি বিষাক্ত?
মিষ্টি মটরশুটি এর বীজ হালকা বিষাক্ত, এতে ল্যাথাইরোজেন থাকে যা বেশি পরিমাণে খাওয়া হলে ল্যাথাইরাস নামক অবস্থার সৃষ্টি করতে পারে। ল্যাথাইরাসের লক্ষণ হল প্যারালাইসিস, শ্বাসকষ্ট এবং খিঁচুনি।
মটর শুঁটি ভোজ্য কিনা আপনি কিভাবে জানবেন?
অতিরিক্ত ভোজ্য মটর শুঁটির তথ্য
ভোজ্য মটর শুঁটির শুঁটিগুলিকে পরিপক্ক হওয়ার অনুমতি দেওয়া যেতে পারে এবং তারপরে ইংরেজী মটর হিসাবে ব্যবহার করার জন্য কাটা এবং খোসা ছাড়ানো যেতে পারে অন্যথায়, তাদের উচিত তরুণ এবং এখনও কোমল যখন ফসল করা হবে. তাতে বলা হয়েছে, স্ন্যাপ মটরশুঁটি তুষার মটরের চেয়ে মোটা শুঁটি প্রাচীর থাকে এবং স্ন্যাপ মটরশুটির মতোই পরিপক্কতার কাছাকাছি খাওয়া হয়৷
খোলসযুক্ত মটরশুঁটি দিয়ে আপনি কী করতে পারেন?
মটরের ভিতরের মতই, মটরের শুঁটিগুলিতে বসন্তের স্বাদ থাকে (এবং বসন্তের পুষ্টিও)। মাত্র কয়েকটি অতিরিক্ত পদক্ষেপের মাধ্যমে, আপনি সেই মটর শুঁটিগুলিকে একটি টকটকে সবুজ পিউরিতে পরিণত করতে পারেন সস এবং পাস্তা খাবারে ব্যবহার করতে-অথবা ককটেলের অংশ হিসাবেও!
প্রস্তাবিত:
আপনি কি ইতিমধ্যে খোসা ছাড়ানো রসুন জমাট করতে পারেন?
উত্তর হল একটি প্রতিধ্বনিমূলক হ্যাঁ রসুন যখন হিমায়িত হয় তখন এটি বেশ বহুমুখী। আপনি কাঁচা পুরো খোসা ছাড়ানো বাল্ব, পৃথক লবঙ্গ (খোসা ছাড়ানো বা খোসা ছাড়ানো) বা কাটা রসুন হিমায়িত করতে পারেন। … রসুন হিমায়িত করার একটি সাধারণ পদ্ধতি হল খোসা ছাড়ানো লবঙ্গ-কাটা বা পুরো-অলিভ অয়েলে রাখা। আপনি কীভাবে ফ্রিজে খোসা ছাড়ানো রসুন সংরক্ষণ করবেন?
খোসা ছাড়ানো রসুন সংরক্ষণ করার সবচেয়ে ভালো উপায় কী?
খোসা ছাড়ানো রসুন একটি ভিন্ন গল্প। আপনি পুরো জিনিসটি আলাদা করে খোসা ছাড়িয়েছেন বা আপনি কয়েকটি লবঙ্গ প্রকাশ করেছেন, রেফ্রিজারেশন আপনার সেরা বাজি হতে চলেছে। এটি একটি বায়ুরোধী পাত্রে বা জিপ-টপ ব্যাগে সীলমোহর করুন, তারপর ফ্রিজে ফেলে দিন। আপনি এক মাসের জন্য খোসা ছাড়ানো রসুন কীভাবে সংরক্ষণ করবেন?
খোসা ছাড়ানো কমলা কি ডুবে যাবে?
একটি কমলা জলে ফেলুন এবং এটি ভেসে উঠবে, কিন্তু একই কমলা থেকে খোসা ছাড়িয়ে নিন এবং এটি ডুবে যাবে খোসা ছাড়ানো কমলা ভেসে যায় কারণ খোসা ছাড়ানো কমলাটি খুব ছিদ্রযুক্ত এবং ছোট অংশে ভরা। বাতাসের পকেট। যদিও আপনি কমলার খোসা ছাড়ানোর সময় ভর সরিয়ে ফেলছেন, খোসা ছাড়ানো কমলা আরও ঘন হয় এবং পানিতে ডুবে যায়। ম্যান্ডারিন কমলা কি ভেসে ওঠে?
আপনি কি কলার খোসা খেতে পারেন?
কলার খোসা সম্পূর্ণ ভোজ্য, সঠিকভাবে প্রস্তুত হলে। কলা তাদের উচ্চ পটাসিয়াম সামগ্রীর জন্য পরিচিত, প্রতিটি মাঝারি ফলের মধ্যে 422 মিলিগ্রাম থাকে। খোসায় অতিরিক্ত 78 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম এবং প্রচুর ফিলিং ফাইবার রয়েছে। আপনি কি নিরাপদে কলার খোসা খেতে পারেন?
আপনি কি চিংড়ির খোসা খেতে পারেন?
সংক্ষিপ্ত উত্তর হল হ্যাঁ। চিংড়ির খোসা ভোজ্য এবং আপনার ক্ষতি করবে না। সাধারণ পশ্চিমা রন্ধনপ্রণালী টেক্সচারের জন্য শাঁস অপসারণ করার প্রবণতা রাখে, কিন্তু কিছু রান্নায় টেক্সচার, স্বাদ প্রোফাইল এবং স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য শাঁস রাখা হয়। মানুষ চিংড়ির খোসা খায় কেন?