কীভাবে ঘরে তেজপাতা শুকাতে হয়
- একটি কাগজের তোয়ালে একটি বড় বেকিং শীটে বিছিয়ে দিন যাতে সমস্ত তেজপাতা মিটমাট করা যায় যাতে সেগুলি স্পর্শ না করে৷
- পেপার তোয়ালেতে তেজপাতা ছড়িয়ে দিন। …
- বেকিং শীটটি একটি উষ্ণ, শুকনো ঘরে রাখুন যেখানে প্রচুর বায়ুচলাচল রয়েছে। …
- 1 সপ্তাহ পরে পাতাগুলি দেখুন এবং সেগুলি উল্টে দিন।
আপনি কীভাবে তেজপাতা শুকান?
একটি বড় বেকিং শীট ব্যবহার করুন এবং কাগজের তোয়ালে একটি একক স্তর দিয়ে ঢেকে দিন। তেজপাতা কাগজের তোয়ালে ছড়িয়ে দিন যাতে তারা স্তরে স্তরে না থাকে বা একে অপরকে স্পর্শ না করে। তারপরে, সরাসরি সূর্যালোকের বাইরে একটি উষ্ণ, শুষ্ক স্থানে শীটটি রাখুন। এক সপ্তাহ পরে, পাতাগুলি উল্টে দিন এবং আরও এক সপ্তাহ শুকাতে দিন।
আপনি কিভাবে তেজপাতা শুকিয়ে সংরক্ষণ করবেন?
তাজা তেজপাতা বরং তেতো হতে থাকে এবং শুকিয়ে গেলে তাদের তিক্ততা কমে যায়। শুকিয়ে গেলে, তেজপাতা একটি বায়ুরোধী বয়ামে সিল করা প্লাস্টিকের ব্যাগে সরাসরি সূর্যের আলো থেকে 65 এবং 70 ফারেনহাইট (18-21 সে.) তাপমাত্রায় এক বছরপর্যন্ত সংরক্ষণ করুন।
আপনি কি ওভেনে তেজপাতা শুকাতে পারেন?
চুলায় বে পাতা শুকানো
পার্চমেন্ট বা বেকিং পেপার দিয়ে একটি বেকিং ট্রে লাইন করুন তারপর ওভেনকে 212ºF (100ºC) এ প্রিহিট করুন। পাতা ধুয়ে শুকিয়ে তারপর প্রস্তুত বেকিং ট্রেতে একটি একক স্তরে সাজান। 30 মিনিট বেক করুন তারপর পাতাগুলি উল্টে দিন। আরও ৩০ মিনিট বেক করুন তারপর পাতা চেক করুন।
তুমি কীভাবে চুলায় পাতা শুকায়?
2. কিভাবে ওভেন-শুকনো হার্বস
- এক ইঞ্চি বা তার কম গভীরে ভেষজ পাতা বা বীজ কুকি শিটে রাখুন।
- একটি খোলা চুলায় ভেষজ রাখুন কম তাপে – ১৮০ ডিগ্রি ফারেনহাইট-এর কম – ২-৪ ঘণ্টার জন্য।
- ভেষজগুলো শুকিয়ে গেছে কিনা দেখতে, পাতাগুলো সহজে ভেঙ্গে যায় কিনা দেখে নিন।
