সুচিপত্র:
- এলাইডিক অ্যাসিড কীভাবে তৈরি হয়?
- মিরিস্টিক এসিড কোথায় পাওয়া যায়?
- প্রকৃতিতে মার্গারিক অ্যাসিড কোথায়?
- এলাইডিক অ্যাসিড ওলিক অ্যাসিড থেকে কীভাবে আলাদা?
ভিডিও: ইলাইডিক এসিড কোথায় পাওয়া যায়?
2024 লেখক: Fiona Howard | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-10 06:34
ইলাইডিক অ্যাসিড (EA) হল একটি ওলিক অ্যাসিড ট্রান্স আইসোমার (ট্রান্স-9-18:1)। এটি পশ্চিমা খাদ্যের প্রধান ট্রান্স ফ্যাটি অ্যাসিড। EA পাওয়া যায় মারজারিন, আংশিকভাবে হাইড্রোজেনেটেড উদ্ভিজ্জ তেল, এবং ভাজা খাবার।
এলাইডিক অ্যাসিড কীভাবে তৈরি হয়?
Elaidic অ্যাসিড পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটের আংশিক হাইড্রোজেনেশন দ্বারামার্জারিন এবং শর্টনিং তৈরির জন্য উত্পাদিত হয়। এই হাইড্রোজেনেটেড পণ্যগুলিতে মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের অন্যান্য cis এবং ট্রান্স আইসোমার রয়েছে যার মধ্যে ডাবল বন্ড কার্বন-8 এবং কার্বন-12 অবস্থানের মধ্যে স্থানান্তরিত হয়েছে।
মিরিস্টিক এসিড কোথায় পাওয়া যায়?
মিরিস্টিক অ্যাসিড প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া যায় পাম তেল, নারকেল তেল এবং মাখনের চর্বি। Tetradecanoic অ্যাসিড হল একটি সোজা-চেইন, চৌদ্দ-কার্বন, দীর্ঘ-চেইন স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড যা বেশিরভাগ দুধের চর্বিতে পাওয়া যায়।
প্রকৃতিতে মার্গারিক অ্যাসিড কোথায়?
মারগারিক অ্যাসিড, বা হেপ্টাডেকানোয়িক অ্যাসিড, একটি স্ফটিক স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড। এর আণবিক সূত্র হল CH3(CH2)15CO2 H. একটি বিজোড়-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ, এটি রুমিন্যান্টের চর্বি এবং দুধের চর্বিগুলির একটি ট্রেস উপাদান হিসাবে ঘটে, তবে এটি উচ্চ ঘনত্বে কোনও প্রাকৃতিক প্রাণী বা উদ্ভিজ্জ চর্বিতে ঘটে না
এলাইডিক অ্যাসিড ওলিক অ্যাসিড থেকে কীভাবে আলাদা?
অলিক অ্যাসিড এবং ইলাইডিক অ্যাসিডের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে ওলিক অ্যাসিড তরল পর্যায়ে ঘটে, যেখানে ইলাইডিক অ্যাসিড কঠিন আকারে ঘটে। … এই দুটিই অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড কারণ তাদের কার্বন চেইনের মাঝখানে একটি ডবল বন্ড রয়েছে। অলিক অ্যাসিড এবং ইলাইডিক অ্যাসিড হল একে অপরের সিস-ট্রান্স আইসোমার।
প্রস্তাবিত:
ইলেটার কোথায় পাওয়া যায়?
লিভারওয়ার্টসএ হেপাটিকোপসিডা [উদাহরণস্বরূপ রিকসিয়া, মার্চেন্টিয়া] নামেও পরিচিত, ইলেটার্স হল কোষ যা স্পোরগুলির পাশাপাশি স্পোরোফাইটে বিকাশ লাভ করে। এগুলি সম্পূর্ণ কোষ, সাধারণত পরিপক্কতার সময় হেলিকাল ঘন হয়ে থাকে যা আর্দ্রতার সাথে সাড়া দেয়। বায়োলজিতে ইলেটার কী?
অন্টারিওতে টেঞ্চ কোথায় পাওয়া যায়?
পরিসীমা। টেঞ্চ অন্টারিওতে এখনও প্রতিষ্ঠিত হয়নি। কানাডায়, মাছটি শুধুমাত্র ব্রিটিশ কলাম্বিয়ার কলম্বিয়া নদীর জলাশয়ে এবং রিচেলিউ এবং সেন্ট লরেন্স নদী সহ কুইবেকের কিছু অংশে পাওয়া যায় এবং অন্টারিও হ্রদের দিকে উর্ধ্বমুখী ছড়িয়ে পড়তে পারে৷ টেঞ্চ কোথায় পাওয়া যায়?
ক্যাপ্রোইক এসিড কোথায় পাওয়া যায়?
ক্যাপ্রোইক অ্যাসিড প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া যায় বিভিন্ন উদ্ভিদ ও প্রাণীর চর্বি এবং তেল। কোন খাবারে ক্যাপ্রোইক অ্যাসিড থাকে? ক্যাপ্রোইক অ্যাসিডের খাদ্য উত্স এটি প্রাণীর চর্বিতে গ্লিসারল এস্টার হিসাবে ঘটে যেমন মাখন, চেডার এবং অন্যান্য চিজ এবং নারকেল তেলে উপস্থিত থাকে। অপ্রীতিকর গন্ধ ছাগলের স্মরণ করিয়ে দেয় এটি বিনামূল্যের কারণে তাই তার নামও। হেক্সানোয়িক এসিড কোথা থেকে আসে?
বোরিক এসিড দুর্বল এসিড কেন?
বোরিক অ্যাসিড একটি দুর্বল মনোবাসিক অ্যাসিড কারণ এটি H+ আয়ন দেওয়ার জন্য সম্পূর্ণভাবে বিচ্ছিন্ন হয় না তবে এটি জল থেকে OH- আয়ন গ্রহণ করে মেটাবোরেট গঠন করতে পারে। বোরিক অ্যাসিড কি দুর্বল অ্যাসিড? বোরিক অ্যাসিড হল একটি খুব দুর্বল অ্যাসিড এবং NaOH এর সাথে সরাসরি টাইট্রেশন সম্ভব নয়। একটি অক্জিলিয়ারী রিএজেন্ট যা একটি পরিচিত স্টোইচিওমেট্রিতে প্রোটনের মুক্তিতে অবদান রাখে অ্যাসিড-বেস টাইট্রেশনকে সহজ করে৷ বোরিক অ্যাসিড কেন দুর্বল মনোবাসিক অ্যাসিড হিসাবে আচরণ করে?
অজৈব এসিড কোথায়?
অজৈব অ্যাসিড রাসায়নিক বিক্রিয়ায় রাসায়নিক মধ্যবর্তী এবং অনুঘটক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ধাতু- এবং কাঠের কাজ, টেক্সটাইল, ডাই-সামগ্রী, পেট্রোলিয়াম এবং ফটোগ্রাফি সহ বিভিন্ন ধরনের শিল্পে এগুলি পাওয়া যায়৷ অজৈব এসিড কোনটি? একটি অজৈব অ্যাসিড (একটি খনিজ অ্যাসিডও বলা হয়) এক বা একাধিক অজৈব যৌগ থেকে প্রাপ্ত একটি অ্যাসিড। জলে দ্রবীভূত হলে সমস্ত অজৈব অ্যাসিড হাইড্রোজেন আয়ন এবং সংযুক্ত বেস আয়ন গঠন করে। সাধারণত ব্যবহৃত অজৈব অ্যাসিড হল সালফিউরিক অ্যাসিড (H 2 SO4 ) , হাইড্রোক্লো
