- লেখক Fiona Howard [email protected].
- Public 2024-01-10 06:34.
- সর্বশেষ পরিবর্তিত 2025-01-22 18:27.
নন-ভেজিটেরিয়ানিজম হয়ত দক্ষিণের ব্রাহ্মণদের কাছে একটি অপবিত্রতা হতে পারে, কিন্তু পূর্বের ব্রাহ্মণদের জন্য, মাছ হল জীবনের একটি উপায়। হেক, প্রাচীন বাংলায় তাদের প্রার্থনার সেবার জন্য ব্রাহ্মণদের মাছ দিয়ে অর্থ প্রদান করা হতো।
কোন সংস্কৃত পাঠে বাঙালি ব্রাহ্মণদের মাছ খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়েছে?
এবং যদিও ব্রাহ্মণদের ধর্ম তাদের মাছ খাওয়ার অনুমতি দেয় না, বৃহদ্ধর্ম পুরাণ (একটি 13শ শতাব্দীর সংস্কৃত গ্রন্থ) অনুসারে বাংলায় ব্রাহ্মণদের খেতে দেওয়া হয়েছিল। নির্দিষ্ট জাতের মাছ।
ব্রাহ্মণরা কি মাছ খায়?
এমনকি সব ব্রাহ্মণও নিরামিষ নয়। বাংলায়, ব্রাহ্মণরা মাছ খায়, এবং দেবী কালীকে ছাগল ও মহিষ বলি দেয়। যাইহোক, কাশ্মীরি ব্রাহ্মণ ছাড়া উত্তর ও দক্ষিণ ভারতের ব্রাহ্মণরা নিরামিষভোজী।
বাংলায় মাছ বিখ্যাত কেন?
মাছ হল বাংলার একটি প্রধান উপাদান এবং এটি অনেক ঐতিহ্যবাহী আচার-অনুষ্ঠানের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ, উদাহরণস্বরূপ, বিয়ের সময় বরের পরিবারকে কনের পরিবারকে মাছ উপহার দিতে হয়। যা সৌভাগ্য ও মঙ্গলের প্রতীক হিসেবে বিবেচিত হয়।
পশ্চিমবঙ্গে মাছকে নিরামিষ হিসাবে বিবেচনা করা হয় কেন?
পশ্চিমবঙ্গ কেন একটি মাছপ্রেমী রাজ্য
'যেহেতু নদীতে প্রচুর মাছ রয়েছে, তাই বাংলা একটি মাছ এবং মাংসপ্রেমী রাজ্য। যে কোনো জায়গার খাদ্যাভ্যাস নির্ভর করে সেখানকার পরিবেশের ওপর। তাই, নদী বা সমুদ্রের আশেপাশে যে সব জায়গায় সব সময় আমিষ ও মাছের প্রাপ্যতা বেশি তাই আমিষভোজী লোকেদের ঘনত্ব বেশি থাকে
