গৌড় সারস্বত ব্রাহ্মণরা পৌরাণিক নদী সরস্বতীর কাছে আদি বসতি স্থাপনকারী, যেটি একবার প্রবল দুর্ভিক্ষের শিকার হয়েছিল, তাদের টিকিয়ে রাখার জন্য শুধুমাত্র মাছ রেখেছিল বেঁচে থাকার কৌশল হিসেবে সম্প্রদায়ের নেতারা, মাছ থেকে দূরে না লোকদের পরামর্শ. তাই, মাছকে প্রায়শই অনেকে সমুদ্র পুষ্প নামে অভিহিত করেন।
কোঙ্কানি ব্রাহ্মণরা কি মাছ খায়?
সারস্বত রন্ধনপ্রণালী হল ভারতের পশ্চিম উপকূলের কোঙ্কন অঞ্চলের সারস্বত ব্রাহ্মণদের খাবার। … সারস্বত লোককাহিনী অনুসারে, মাছের মাংসকে সামুদ্রিক সবজি হিসেবে গণ্য করা হয়। ঐতিহাসিকভাবে, তারা সাধারণভাবে কোনো স্থলজ প্রাণী খাওয়া থেকে বিরত থাকে।
উদুপি ব্রাহ্মণরা কি মাছ খায়?
আহার। একটি ভুল ধারণা আছে যে গৌড় সারস্বত ব্রাহ্মণদের অধিকাংশই মাছ ভক্ষক। এর পরিবর্তে অনেকেই বিশুদ্ধ নিরামিষভোজী, যেমন যারা মাধবাচার্যকে অনুসরণ করে, যখন স্মার্থরা তাদের খাদ্যের অংশ হিসেবে সামুদ্রিক খাবার অন্তর্ভুক্ত করে।
দক্ষিণ ভারতীয় ব্রাহ্মণরা কি মাছ খায়?
আশ্চর্যজনকভাবে, গুজরাটে ৪০ শতাংশ আমিষভোজী! … এমনকি সব ব্রাহ্মণ নিরামিষভোজী নয়। বাংলায়, ব্রাহ্মণরা মাছ খায়, এবং দেবী কালীকে ছাগল ও মহিষ বলি দেয়। যাইহোক, উত্তর ও দক্ষিণ ভারতের ব্রাহ্মণরা নিরামিষাশী, কাশ্মীরি ব্রাহ্মণরা ছাড়া।
কোঙ্কানি ব্রাহ্মণ কারা?
কোঙ্কানি হিন্দু ব্রাহ্মণ হল সেইসব ব্রাহ্মণ যাদের মাতৃভাষা কোঙ্কানি বা মারাঠি তারা প্রধানত উপকূলীয় মহারাষ্ট্র, গোয়া এবং উপকূলীয় কর্ণাটক এবং গুজরাট ও কেরালার মতো অন্যান্য এলাকা থেকে আগত। … কোঙ্কনি হিন্দু ব্রাহ্মণ বিবাহে, মঙ্গলসূত্রকে মহিলাদের জন্য সবচেয়ে পবিত্র অলঙ্কার হিসাবে বিবেচনা করা হয়।
