ক্যাপোনাইজিং কি এবং কেন এটি করা হয়? ক্যাপোনাইজিং মুরগি হল, সংক্ষেপে, অন্ডকোষ অপসারণ এবং মুরগির নিষ্ক্রিয় করার জন্য প্রয়োজনীয় অস্ত্রোপচারের অপারেশন … এটি করা হলে পাখিটি লম্বা হতে পারে, বড় হতে পারে এবং ব্রুডি হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। যেহেতু তাদের হরমোন এখন মুরগির মতো।
Caponization পদ্ধতি কি কি?
Caponization, বা মোরগদের castration, একটি কৌশল যা পশুচিকিৎসা বিজ্ঞানে পুরানো পাখির মাংসকে আরও রসালো এবং কোমল করে তোলে। মোরগ কাটার দুটি পদ্ধতি রয়েছে, সার্জিক্যাল কাস্ট্রেশন এবং রাসায়নিক কাস্ট্রেশন (পেইন এবং উইলসন 1999)।
আপনি কিভাবে একটি কোকারেল ক্যাপোনিজ করবেন?
কোকরেলকে ক্যাপন বানাতে তিনি ব্যাখ্যা করেন, একটি ক্যাপোনাইজারকে অবশ্যই ৩ থেকে ৬ সপ্তাহ বয়সী পাখির পাখা ও পায়ে ওজন বেঁধে আটকাতে হবে যাতে নড়াচড়া রোধ করা যায় এবং পাঁজরের খাঁচা খুলে যায় তারপর ক্যাপোনাইজার পাখির সর্বনিম্ন দুই পাঁজরের মাঝখানে কেটে দেয় এবং শরীরের গহ্বরে প্রবেশের জন্য একটি বিশেষ টুল দিয়ে আলাদা করে ছড়িয়ে দেয়।
আপনি কি একটি মোরগ জীবাণুমুক্ত করতে পারেন?
মোরগকে নিরপেক্ষ করা বা ঢালাই করাকে " কপোনাইজিং" বলা হয়। এই প্রক্রিয়াটি তৈরি করে যাকে "ক্যাপন" বলা হয়। (একটি castrated ঘোড়া একটি gelding, একটি castrated পুরুষ গরু হল একটি স্টিয়ার, এবং একটি castrated মোরগ হল একটি capon।) … Capons সাধারণ মোরগের চেয়ে দ্বিগুণ মোটা হতে পারে।
একজন পশুচিকিত্সক কি একটি মোরগকে ক্যাপোনাইজ করবেন?
একটি মোরগকে সাজানো ৬-৮ সপ্তাহ বয়সের মধ্যে করা উচিত। যদি আপনি (বা লাইসেন্সপ্রাপ্ত পশুচিকিত্সক) 8 সপ্তাহ বয়সের পরে একটি মোরগের অণ্ডকোষ অপসারণ করেন (অন্ডকোষ অপসারণ করেন) তবে পাখির রক্তপাত যাতে না হয় তার জন্য ক্ষতটি সেলাই দিয়ে সেলাই করতে হবে।
