রুটির জন্য সর্বোত্তম ডাচ ওভেনটি পাকা বা এনামেল করা হয় এবং মাপ হয় 5-1/2-কোয়ার্ট এবং 7 কোয়ার্টের মধ্যে একটি আদর্শ আকারের রুটি বেক করার জন্য নিখুঁত আকারের ওভেন। আপনার পছন্দের রুটি। একটি বড় আকার আপনাকে রেসিপি দ্বিগুণ করতে বা বৃত্তাকার ব্যতীত অন্য আকারে রুটি রোল বা রুটি প্রস্তুত করার অনুমতি দেবে৷
রুটি বেক করার জন্য আপনার কি সাইজের ডাচ ওভেন লাগবে?
গোলাকার বাউল রুটির জন্য বেশিরভাগ রেসিপি মিটমাট করার জন্য, 5 থেকে 7 কোয়ার্টসের মধ্যে ধারণক্ষমতা সহ একটি ডাচ খুঁজুন, এবং বৃহত্তর পাত্রে, ময়দা একটি সমতল বনাম উঁচু রুটি তৈরি করতে ছড়িয়ে দিতে পারে। ভারি, মোটা-দেয়ালের ডাচ ওভেন রুটি বেক করার জন্য সবচেয়ে ভালো।
টক বানাতে আমার কি সাইজের ডাচ ওভেন লাগবে?
আপনার রুটির আকার অতিরিক্ত বৃদ্ধির জন্য আপনার পছন্দের ডাচ ওভেনটি যথেষ্ট বড় হতে হবে। সাধারণভাবে বলতে গেলে, আপনি যদি একটি সাদা টক রুটি তৈরি করেন, তাহলে একটি ডাচ ওভেন কিনুন যা তার আয়তনের কমপক্ষে 4 গুণ।।
আমি কি রুটির জন্য বড় ডাচ ওভেন ব্যবহার করতে পারি?
নো-কুনিড বড় ডাচ ওভেন রুটি একটি রেসিপি যা তাদের জন্য অভিযোজিত হয়েছে যাদের শুধুমাত্র একটি বড় ডাচ ওভেনের মালিক। আমি নিশ্চিত আপনি সকলেই নো-নেড অলৌকিক রুটির কথা শুনেছেন। গত কয়েক মাস ধরে আমি এই রুটি বানানো শুরু করেছি। দীর্ঘ বিশ্রামের কারণে আমি এটি এড়িয়ে গেছি।
কোন সাইজের ডাচ ওভেন কোন রুটি না মাখানো ভালো?
রুটি বেক করার জন্য ডাচ ওভেন সবচেয়ে ভালো মাপের কি? এই রুটি তৈরি করতে আমি একটি 2 ¾ কোয়ার্ট (2.4L) ডাচ ওভেন ব্যবহার করার পরামর্শ দিই! আর কতদিন রুটি না মাখা যাবে? এটি ঘরের তাপমাত্রায় রাতারাতি 24 ঘন্টা পর্যন্ত বা রেফ্রিজারেটরে 3 দিন পর্যন্ত বাড়তে দিন।
