আইরিশ ইনভেস্টমেন্ট ফার্ম দানু পার্টনারস, যেটি স্মিথ অ্যান্ড ওয়েলেনস্কি স্টেকহাউস চেইনের মালিক (যা বোস্টনে অবস্থিত), গত সপ্তাহে ঘোষণা করেছে যে এটি স্ট্রিগা থেকে বেশিরভাগ সম্পত্তি অর্জন করেছে নিক ভারানোর রেস্তোরাঁ গ্রুপ - স্ট্রেগা ওয়াটারফ্রন্ট, স্ট্রিগা বাই স্ট্রেগা, স্ট্রেগা প্রাইম, বেশ কয়েকটি ক্যাফে এবং একটি ক্যাটারিং ব্যবসা৷
স্ট্রেগা রেস্তোরাঁ কে কিনেছেন?
ডাবলিন-ভিত্তিক দানু পার্টনারস এই সপ্তাহে ভারানো গ্রুপ থেকে তিনটি স্ট্রেগা রেস্তোরাঁ এবং সংশ্লিষ্ট ব্যবসার কেনাকাটা সম্পূর্ণ করেছে, ডানু-মালিকানাধীন স্মিথ অ্যান্ড-এর প্রধান নির্বাহী মাইকেল ফেগরি বলেছেন Wollensky রেস্টুরেন্ট গ্রুপ। লেনদেনের শর্তাবলী প্রকাশ করা হয়নি।
স্ট্রেগা কি বিক্রি হয়েছিল?
নিক ভারানো তার বেশ কয়েকটি রেস্তোরাঁ বিক্রি করেছেন, যার মধ্যে রয়েছে ওবার্নের স্ট্রেগা প্রাইম, ডাবলিন-ভিত্তিক বিনিয়োগ গোষ্ঠী দানুর কাছে, যেটি স্মিথ অ্যান্ড ওলোনস্কি রেস্তোরাঁ গ্রুপ পরিচালনা করে।
স্ট্রেগার মালিক কে?
কিন্তু আপনাকে এটি স্ট্রেগার মালিকের কাছে হস্তান্তর করতে হবে নিক ভারানো তিনি জানেন কীভাবে নিজেকে বাজারজাত করতে হয়। তিনি একটি মাফিয়া-থিমযুক্ত ফ্র্যাঞ্চাইজি ছাড়া আর কিছুই নয় যাকে আপনি বৃহত্তর বোস্টন এলাকার সবচেয়ে পছন্দসই হট স্পটগুলির মধ্যে নয়টিতে (আমার আছে এবং আছি) খেতে দেখে বিব্রত হতে পারেন৷
স্মিথ এবং উলেনস্কির মালিক কে?
দানু পার্টনারস – বোস্টন-ভিত্তিক স্মিথ ও উলেনস্কি রেস্তোরাঁ গ্রুপের মালিকরা স্ট্রেগা গ্রুপ অর্জন করে – PPX হসপিটালিটি ব্র্যান্ডের পরিচয় দেয়।
