মোটা কাটা বেকন হল কাটা ১/৮″ পুরু, যা আক্ষরিক অর্থে নিয়মিত স্লাইসের চেয়ে দ্বিগুণ পুরু, যা ১/১৬। এই ধরনের বেকন একটি BLT-এর জন্য দুর্দান্ত কারণ এটি আরও মাংসযুক্ত, তবে আপনি কিছুটা খাস্তাতা ত্যাগ করবেন, কারণ এটি মাংসযুক্ত অংশের "চর্বিহীন" অংশটিকে ডিহাইড্রেট করা আরও কঠিন৷
মোটা কাটা বেকন কি ভালো?
মোটা কাটা মানে কম স্লাইসে বেশি বেকন এর মানে আরও সোডিয়াম, আরও চর্বি, আরও ক্যালোরি। ঘন বেকন দিয়ে দেখার জন্য একটি জিনিস হল আপনি এটি কীভাবে রান্না করছেন। দীর্ঘ সময়ের জন্য অতি উচ্চ তাপকে ক্র্যাঙ্ক করবেন না, যা আরও নাইট্রোসামাইন তৈরি করতে পারে (যৌগগুলি WHO আমাদের সতর্ক করে)।
মোটা কাটা এবং কেন্দ্রে কাটা বেকন কি একই?
যেমনটা দেখা যাচ্ছে, খুব বেশি নয়। কেন্দ্রে কাটা বেকন হল চর্বিযুক্ত প্রান্ত কাটা কাটা নিয়মিত বেকনের চেয়ে বেশি কিছু নয়আপনি যদি কম চর্বিযুক্ত বেকন খুঁজছেন, সর্বোপরি কেন্দ্র-কাট স্ট্রিপগুলির জন্য যান। … রেগুলার-কাট: লম্বা স্ট্রিপের প্রান্তে বেশি চর্বি থাকে যা বেশিরভাগই দূরে সরে যায়।
সেন্টার কাট বেকন কি?
সেন্টার কাট
এর মানে কী: এই বেকনটি শুয়োরের মাংসের পেটের মাঝামাঝি অংশ থেকে আসে। বেকনের চর্বিযুক্ত প্রান্তগুলি ছেঁটে ফেলা হয়েছে, যা চিকন (এবং ছোট) টুকরা তৈরি করেছে।
বেকনের বিভিন্ন কাট কি?
বিশ্ব জুড়ে বেকনের প্রকার
- আমেরিকান-স্টাইলের বেকন। বেকনের সবচেয়ে জনপ্রিয় শৈলীগুলির মধ্যে একটি, আমেরিকান বেকন শুয়োরের মাংসের পেট থেকে কাটা হয়। …
- কানাডিয়ান বেকন। বিশ্বাস করুন বা না করুন, উত্তরে আমাদের প্রতিবেশীরা এটিকে কানাডিয়ান বেকন বলে না। …
- Rashers (ব্রিটিশ বেকন) …
- আইরিশ বেকন। …
- স্ল্যাব বেকন। …
- লর্ডনস। …
- স্পেক।
