পিক্রিক অ্যাসিডকে অ্যাসিড বলা হয় কেন?

হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড কি একটি শক্তিশালী অ্যাসিড?

HCl হল একটি শক্তিশালী অ্যাসিড কারণ এটি প্রায় সম্পূর্ণভাবে বিচ্ছিন্ন হয়ে যায়। এর বিপরীতে, অ্যাসিটিক অ্যাসিডের মতো একটি দুর্বল অ্যাসিড (CH 3 COOH) জলে ভালভাবে বিচ্ছিন্ন হয় না – অনেক H + আয়ন ভিতরে আবদ্ধ থাকে অণু। হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড এত শক্তিশালী অ্যাসিড হওয়ার কারণ কেন?

সাইট্রিক অ্যাসিড চক্র কি সাইট্রিক অ্যাসিড তৈরি করে?

সাইট্রিক অ্যাসিড চক্র - এটি টিসিএ চক্র বা ক্রেবস চক্র নামেও পরিচিত - কার্বোহাইড্রেট, চর্বি এবং প্রোটিন থেকে প্রাপ্ত এসিটাইল-কোএ-এর অক্সিডেশনের মাধ্যমে সঞ্চিত শক্তি নির্গত করার জন্য রাসায়নিক বিক্রিয়ার একটি সিরিজ। সাইট্রিক অ্যাসিড চক্র কী উৎপন্ন করে?

সাইট্রিক অ্যাসিড এবং অ্যাসকরবিক অ্যাসিড কি একই?

যদিও উভয়ই অ্যাসিড, এগুলি একই নয় বৈজ্ঞানিকভাবে, তাদের রাসায়নিক গঠন কিছুটা আলাদা, যা বিভিন্ন কার্যকারিতার দিকে পরিচালিত করে। সাইট্রিক অ্যাসিড অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের চেয়ে বেশি অ্যাসিডিক। তাই পিএইচ কমাতে বা অম্লতা বাড়াতে টমেটো ক্যানিং করার সময় সাইট্রিক অ্যাসিডের পরামর্শ দেওয়া হয়। অ্যাসকরবিক এবং সাইট্রিক অ্যাসিডের মধ্যে পার্থক্য কী?

এসেটিক অ্যাসিড কেন অ্যাসিড?

কার্বক্সিলিক গ্রুপের হাইড্রোজেন কেন্দ্র (−COOH) কার্বক্সিলিক অ্যাসিড যেমন অ্যাসিটিক অ্যাসিড আয়নকরণের মাধ্যমে অণু থেকে পৃথক করতে পারে: CH 3 COOH ⇌ CH 3 CO 2 − + H. প্রোটনের এই মুক্তির কারণে (H +), অ্যাসিটিক অ্যাসিডের অম্লীয় চরিত্র অ্যাসিটিক অ্যাসিড একটি দুর্বল মনোপ্রোটিক অ্যাসিড। অ্যাসিটিক অ্যাসিড কি অম্লীয় নাকি মৌলিক?

কি অ্যাসিডকে অ্যাসিড করে?

একটি অ্যাসিড একটি পদার্থ যা হাইড্রোজেন আয়ন দান করে এই কারণে, যখন একটি অ্যাসিড জলে দ্রবীভূত হয়, তখন হাইড্রোজেন আয়ন এবং হাইড্রোক্সাইড আয়ন হাইড্রোক্সাইড আয়নগুলির মধ্যে ভারসাম্য বজায় থাকে Hydroxide রাসায়নিক সূত্র OH − এটি একটি অক্সিজেন এবং হাইড্রোজেন পরমাণু নিয়ে গঠিত একটি একক সমযোজী বন্ধন দ্বারা একত্রে ধারণ করে এবং একটি ঋণাত্মক বৈদ্যুতিক চার্জ বহন করে। এটি জলের একটি গুরুত্বপূর্ণ কিন্তু সাধারণত গৌণ উপাদান। এটি একটি বেস, একটি লিগ্যান্ড, একটি নিউক্লিওফাইল এবং একটি অনুঘটক হ