পিনাট বাটার হল একটি খাবারের পেস্ট বা স্প্রেড যা মাটি থেকে তৈরি, শুকনো-ভুনা চিনাবাদাম। এতে সাধারণত অতিরিক্ত উপাদান থাকে যা স্বাদ বা টেক্সচার পরিবর্তন করে, যেমন লবণ, সুইটনার বা ইমালসিফায়ার। অনেক দেশেই পিনাট বাটার খাওয়া হয়।
পিনাট বাটার কি ফাইবারের একটি ভালো উৎস?
চিনাবাদামের মাখন হার্ট-স্বাস্থ্যকর চর্বি সমৃদ্ধ এবং এটি প্রোটিনের একটি ভাল উৎস, যা নিরামিষাশীদের জন্য সহায়ক হতে পারে যারা তাদের খাবারে আরও প্রোটিন অন্তর্ভুক্ত করতে চান। একটি 2-টেবিল চামচ পিনাট বাটার পরিবেশনে 8 গ্রাম পর্যন্ত প্রোটিন এবং 2 থেকে 3 গ্রাম ফাইবার থাকে.
পিনাট বাটার কি আপনার অন্ত্রের জন্য ভালো?
সুবিধা। চিনাবাদাম মাখন একটি হৃদয়-স্বাস্থ্যকর খাবার। এটি ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। এছাড়াও এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, যা ভালো হজমশক্তি বাড়ায়।
চিনাবাদাম কি ফাইবার সমৃদ্ধ?
চিনাবাদাম হল ফাইবারের একটি ভালো উৎস, যা আপনার সারা শরীরে প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে সেইসাথে আপনার পরিপাকতন্ত্রকে সাহায্য করে। গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে বয়স্ক ব্যক্তিদের জন্য, চিনাবাদামের মাখন খাওয়া গ্যাস্ট্রিক নন কার্ডিয়া অ্যাডেনোকার্সিনোমা নামক একটি নির্দিষ্ট ধরণের পাকস্থলীর ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে৷
মিষ্টি আলুতে কি ফাইবার বেশি থাকে?
ফাইবার। রান্না করা মিষ্টি আলুতে আপেক্ষিকভাবে বেশি ফাইবার থাকে, একটি মাঝারি আকারের মিষ্টি আলুতে থাকে ৩.৮ গ্রাম। ফাইবার উভয়ই পেকটিন আকারে দ্রবণীয় (15-23%) এবং সেলুলোজ, হেমিসেলুলোজ এবং লিগনিন (12, 13, 14) আকারে অদ্রবণীয় (77-85%)।
