যদিও তাজা কটেজ পনিরের একটি পরিষ্কার গন্ধ এবং গন্ধ এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ টেক্সচার থাকে, নষ্ট হওয়া কটেজ পনিরটি স্যাঁতসেঁতে গন্ধ পাবে, একটি হলুদ বর্ণ ধারণ করবে এবং টক স্বাদ পেতে শুরু করবে যখন কটেজ পনির শুরু হয় খারাপ হতে আপনি বিচ্ছেদের ফলে পানির পকেট লক্ষ্য করবেন।
টক কুটির পনির খাওয়া কি ঠিক?
টক কুটির পনির তার প্রধানতম অতীত, এবং আপনার সম্ভবত এটি বর্জন করা উচিত একটি টক গন্ধ (এক ধরণের টক ক্রিমের মতো) এর অর্থ এই নয় যে এটি খাওয়া অনিরাপদ, তবে এটা নিশ্চিত এটা ব্যবহার হিসাবে স্বাদ হবে না. যদি গন্ধ বা মজার হয়, যাই হোক না কেন তা ফেলে দিন। টেক্সচার চেক করুন।
কুটির পনির কি না খোলা থাকলে খারাপ হয়?
কটেজ পনির - না খোলা প্যাকেজ
কুটির পনির সাধারণত প্যাকেজে " দ্বারা বিক্রি" বা "বেস্ট বিফোর" তারিখের পরে প্রায় এক সপ্তাহের জন্য রাখা হবে, ধরে নিচ্ছি এটি ক্রমাগত ফ্রিজে রাখা হয়েছে।
কুটির পনিরের স্বাদ কি টার্ট হয়?
কুটির পনির আছে একটি ক্রিমি এবং নোনতা স্বাদ … কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির (চর্বিমুক্ত বা 1%) লক্ষণীয়ভাবে টক স্বাদযুক্ত। কুটির পনিরের সাথে মানুষের আরেকটি বড় সমস্যা হল দইয়ের উপস্থিতি। আসলে, পনির একাধিকবার চিবানোর পরেও আমার মুখে দই অনুভব করার কথা মনে আছে।
আপনি কতক্ষণ কটেজ পনির ফ্রিজে রাখতে পারেন?
খোলার পর কুটির পনিরের শেল্ফ লাইফ বাড়ানোর জন্য, ফ্রিজে রাখুন এবং শক্তভাবে ঢেকে রাখুন, হয় আসল প্যাকেজিংয়ে বা বায়ুরোধী পাত্রে। সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে, কটেজ পনিরের একটি খোলা প্যাকেজ সাধারণত খোলার পর ৭ থেকে ১০ দিন পর্যন্ত স্থায়ী হয়, ধরে নিই যে এটি ক্রমাগত ফ্রিজে রাখা হয়েছে।
