একটি চিনোইস হল একটি শঙ্কু আকৃতির চালনি যা সূক্ষ্ম ধাতব জাল দিয়ে তৈরি। এটি ঐতিহ্যগতভাবে যে জিনিসগুলিকে খুব মসৃণ করার উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়, যেমন স্টক, সস এবং স্যুপ এটিতে সাধারণত একটি ধাতব বা প্লাস্টিকের হাতল থাকে এবং বিপরীত দিকে কিছুটা ওভারহ্যাং থাকে। এটি একটি লম্বা পাত্র বা একটি ডোবায় সোজা করে রাখুন।
আমি চিনোইস দিয়ে কী তৈরি করতে পারি?
সোজা কথায়, একটি চিনোইস হল একটি শঙ্কু আকৃতির ধাতব ছাঁকনি যার একটি খুব সূক্ষ্ম জাল। চায়না ক্যাপ নামেও পরিচিত, একটি চিনোইস ব্যবহার করা হয় স্ট্রেনিং স্টক, সস, স্যুপ এবং অন্যান্য আইটেম যেগুলির একটি খুব মসৃণ সামঞ্জস্য থাকা প্রয়োজন৷
কেন ছাঁকনিকে চিনোইস বলা হয়?
শঙ্কুযুক্ত তারের মেশ বডি সহ ধাতব চালনা, প্রায়শই বোইলন স্ট্রেইনার বা চিনোইস বলা হয়, স্টক এবং সসগুলির মতোই ক্লাসিক যার জন্য তারা উদ্দিষ্ট। চিনোইস চীনাদের জন্য ফ্রেঞ্চ, এবং এটির নামকরণ করা হয়েছে কারণ এর শঙ্কু আকৃতি কুলির টুপির মতো।
আমি কি চিনোইসের পরিবর্তে একটি চালুনি ব্যবহার করতে পারি?
2) মেশ স্ট্রেইনার অবশ্যই, পেশাদার ছাঁকনি আছে, কিন্তু আপনি যদি চিনোইস চালনি খুঁজে না পান তবে আপনি নিয়মিত জাল ছাঁকনি বেছে নিতে পারেন।
একটি ক্যালেন্ডার এবং একটি ছাঁকনির মধ্যে পার্থক্য কী?
বিশেষ্য হিসাবে ক্যালেন্ডার এবং কোলেন্ডারের মধ্যে পার্থক্য
হল যে ক্যালেন্ডার এমন কোনও সিস্টেম যার দ্বারা সময়কে দিন, সপ্তাহ, মাস এবং বছরে ভাগ করা হয় একটি বাটি আকৃতির রান্নাঘরের পাত্র যার মধ্যে ছিদ্র থাকে যা পাস্তার মতো খাবার নিষ্কাশনের জন্য ব্যবহৃত হয়।
