কারণ মধু সবচেয়ে ভালো সংরক্ষণ করা হয় রুমের তাপমাত্রায় (কোথাও কোথাও ৬৪ থেকে ৭৫ ফারেনহাইটের মধ্যে), আপনার মধুর পাত্রটি তাক বা প্যান্ট্রিতে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।
মধু সঞ্চয় করার সর্বোত্তম উপায় কী?
বড় চাবিকাঠি সহজ – মধু ফ্রিজে রাখবেন না। এটিকে ঘরের তাপমাত্রায় (70 এবং 80 ডিগ্রির মধ্যে) সংরক্ষণ করুন এটি একটি অন্ধকার জায়গায় রাখুন – আলো আপনার মধুকে নষ্ট করবে না কিন্তু অন্ধকার এটির স্বাদ এবং সামঞ্জস্য বজায় রাখতে সাহায্য করবে৷ আপনার মধু, যদি যথেষ্ট সময় সংরক্ষণ করা হয়, সম্ভবত স্ফটিক হয়ে যাবে।
আপনি খোলার পর মধু কোথায় জমা করেন?
মধু সঞ্চয় করার সর্বোত্তম স্থান হল রান্নাঘরের প্যান্ট্রিতে 50 থেকে 70 ডিগ্রি ফারেনহাইট তাপমাত্রায়। আপনার ফ্রিজে বা রান্নাঘরের কোথাও মধু সংরক্ষণ করা উচিত নয় যেখানে এটি উচ্চ তাপমাত্রার সংস্পর্শে আসবে।
আপনার কি ফ্রিজ বা আলমারিতে মধু সংরক্ষণ করা উচিত?
মধুতে ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে না পারলে তা নষ্ট হতে পারে না। এটি মূলত এটি একটি অনির্দিষ্ট শেলফ জীবন দেয়। তরল মধু তবে আপনার আলমারিতে ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করতে হবে যেন এটি রেফ্রিজারেটরে রাখা হয়েছে; শীতল তাপমাত্রা তরল মধুর স্ফটিককরণের প্রচার এবং গতি বাড়াবে।
মধু ফ্রিজে রাখলে কি হয়?
ফ্রিজে মধু রাখলে শুধুমাত্র স্ফটিকের গতি বাড়বে, আপনার মধুকে তরল থেকে ঘন, ময়দার মতো স্লাজে পরিণত করবে। … এবং আপনার সর্বোত্তম প্রচেষ্টা সত্ত্বেও যদি মধু এখনও স্ফটিক হয়ে যায়, চিন্তা করবেন না। এটি এখনও ব্যবহার করা নিরাপদ - তবে এটি আরও মধু পাওয়ার সময় হতে পারে৷
