সমস্ত কোষের ঝিল্লির মৌলিক বিল্ডিং হল ফসফোলিপিড, যা অ্যাম্ফিপ্যাথিক অণু, দুটি হাইড্রোফোবিক ফ্যাটি অ্যাসিড চেইন নিয়ে গঠিত যা ফসফেটযুক্ত হাইড্রোফিলিক হেড গ্রুপের সাথে যুক্ত (চিত্র দেখুন 2.7)।
কেন ফসফোলিপিড কোষের ঝিল্লি গঠন করে?
ফসফোলিপিডগুলি কোষের ঝিল্লি গঠন করতে সক্ষম কারণ ফসফেট গ্রুপের মাথা হাইড্রোফিলিক (জল-প্রেমময়) যখন ফ্যাটি অ্যাসিডের লেজগুলি হাইড্রোফোবিক (জল-ঘৃণা করে) তারা স্বয়ংক্রিয়ভাবে নিজেদেরকে সাজিয়ে নেয় এই বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে পানিতে একটি নির্দিষ্ট প্যাটার্নে, এবং কোষের ঝিল্লি গঠন করে।
কোষের ঝিল্লি কোন ফসফোলিপিড তৈরি করে?
ফসফ্যাটিডিলকোলিন এবং ফসফ্যাটিডিলসারিন দুটি গুরুত্বপূর্ণ ফসফোলিপিডের উদাহরণ যা প্লাজমা মেমব্রেনে পাওয়া যায়। ফসফোলিপিড অণুA ফসফোলিপিড হল একটি অণু যার দুটি ফ্যাটি অ্যাসিড এবং একটি পরিবর্তিত ফসফেট গ্রুপ একটি গ্লিসারল মেরুদণ্ডের সাথে সংযুক্ত।
ফসফোলিপিডের প্রধান কাজ কী?
ফসফোলিপিডগুলি অভ্যন্তরীণ কোষের উপাদানগুলিকে ঘিরে এবং সুরক্ষা দিয়ে একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে। যেহেতু তারা পানির সাথে মিশ্রিত হয় না, তারা একটি গঠনগতভাবে শব্দ ঝিল্লি প্রদান করে যা কোষের আকৃতি এবং কার্যকারিতা উভয়ই অবদান রাখে।
ফসফোলিপিড কি কোষের দেয়াল তৈরি করে?
ফসফোলিপিড বিলেয়ারগুলি কোষের ঝিল্লির গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। লিপিড বাইলেয়ার কোষের ভিতরে এবং বাইরে অণু এবং আয়নগুলির উত্তরণে বাধা হিসাবে কাজ করে।
