বাড়ন্ত পেপিনো গাছগুলি ক্যালিফোর্নিয়া, নিউজিল্যান্ড, চিলি এবং পশ্চিম অস্ট্রেলিয়ার নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে চাষ করা হয় এবং একটি ছোট কাঠ, 3-ফুট (1 মি) বা তাই গুল্ম যা USDA ক্রমবর্ধমান অঞ্চল 9 এর জন্য শক্ত।
পেপিনোস কতক্ষণ স্থায়ী হয়?
পাকা মাংস একটি খুব ফ্যাকাশে হলুদ-কমলা রঙের। ক্লাস্টারে সবচেয়ে পাকা ফল বাছাই করুন, এবং অন্যগুলি পরিপক্ক হতে থাকবে। সাবধানে হ্যান্ডেল করুন যেহেতু তারা সহজেই আঘাত করে। এগুলি রান্নাঘরের বেঞ্চে বেশ কয়েকদিন বা কয়েক সপ্তাহের জন্য রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে যদি তাপমাত্রা ৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে না হয়।
পেপিনো কি বহুবর্ষজীবী?
এর স্থানীয় মধ্য আমেরিকাতে 'মিষ্টি শসা' নামে পরিচিত (স্প্যানিশ ভাষায় 'পেপিনো ডুলস'), পেপিনো হল একটি বহুবর্ষজীবী শিলা তরমুজ, সমস্ত হিম-মুক্তভাবে বেড়ে ওঠে এলাকাটমেটো পরিবারের একজন সদস্য, ফলটি অত্যন্ত রসালো এবং ফলদায়ক যার স্বাদ শসার সাথে কাটা তরমুজের মতো।
আপনি কি পেপিনো তরমুজের চামড়া খেতে পারেন?
যদিও পেপিনো তরমুজগুলি স্বাদ এবং আকারে তরমুজ এবং নাশপাতির মতো, তবে সেগুলি কেবল দূরবর্তীভাবে সম্পর্কিত। তারা টমেটো সহ নাইটশেড পরিবারের কাছাকাছি। পুরো ফলটি ভোজ্য, তবে ত্বক সহজেই খোসা ছাড়ে।
শসা কি ফল নাকি সবজি?
বোটানিকাল শ্রেণীবিভাগ: শসা হল ফল একটি বোটানিক্যাল ফলের অন্তত একটি বীজ থাকে এবং গাছের ফুল থেকে জন্মায়। এই সংজ্ঞাটি মাথায় রেখে, শসাকে ফল হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় কারণ এর মাঝখানে ছোট বীজ থাকে এবং শসা গাছের ফুল থেকে জন্মায়।
