চাইভস একটি পুষ্টিকর খাবার। এর মানে হল যে এগুলিতে ক্যালোরি কম কিন্তু ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সহ উপকারী পুষ্টির পরিমাণ বেশি। এটি বলেছিল, এই পুষ্টির একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ পেতে, একজন ব্যক্তিকে প্রচুর পরিমাণে চিভস খেতে হবে। পরিবর্তে, লোকেরা প্রায়শই গার্নিশ হিসাবে চিভ ব্যবহার করে।
চাইভসের স্বাস্থ্য উপকারিতা কি?
স্বাস্থ্যের উপকারিতা
রসুনের চাইভস ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা সাধারণ সর্দি এবং জ্বর প্রতিরোধ করে, এছাড়াও রিবোফ্লাভিন, পটাসিয়াম, ভিটামিন এ, আয়রন, থায়ামিন সমৃদ্ধ।, এবং বিটা ক্যারোটিন। এই উপাদানগুলি রক্তের গণনা বৃদ্ধি, রক্তচাপ বজায় রাখতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে৷
চাইভসের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কি?
অতিরিক্ত চিব খেলে পেট খারাপ হতে পারে। ত্বকে প্রয়োগ করা হলে: ত্বকে প্রয়োগ করা হলে চিভ নিরাপদ কিনা তা জানার জন্য যথেষ্ট নির্ভরযোগ্য তথ্য নেই। এটি পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে যেমন অ্যালার্জিজনিত ত্বকের প্রতিক্রিয়া কিছু লোকের মধ্যে।
অনেকগুলো চিভ কি আপনার জন্য খারাপ?
যদিও আপনার খাবারে এক টেবিল চামচ চাইভস যোগ করা স্বাস্থ্যকর, এবং যদিও বেশি পরিমাণে কখনও কখনও ঠিক হতে পারে, তবে আপনার ডায়েটে অনেক বেশি চাইভস পেটে ব্যথা এবং বদহজমের কারণ হতে পারে ।
আপনি কি তাজা চাইভস খেতে পারেন?
চাইভস যেমন আছে তেমন কাঁচা খাওয়া যেতে পারে, এবং বিশেষ প্রস্তুতির প্রয়োজন নেই। যাইহোক, একা খাওয়ার পরিবর্তে, অতিরিক্ত স্বাদের জন্য এগুলি সাধারণত অন্যান্য খাবারে মেশানো হয়।
