চিকেন ফিঙ্গারস, চিকেন টেন্ডার, চিকেন গাউজন, চিকেন স্ট্রিপ, টেন্ডি, চিকেন ফিললেট বা চাকেন ফ্রিটার নামেও পরিচিত মুরগির মাংস প্রাণীর পেক্টোরালিস মাইনর পেশী থেকে তৈরি করা হয় সাদা মাংসের এই স্ট্রিপগুলি স্তনের হাড়ের উভয় পাশে, স্তনের মাংসের নীচে অবস্থিত (পেক্টোরালিস মেজর)।
Goujons কোথা থেকে আসে?
Goujons মুরগির কোন অংশ থেকে আসে? মুরগির গাউজন হল প্রাণীর পেক্টোরালিস ক্ষুদ্র পেশী থেকে সাদা মাংসের স্ট্রিপ এবং স্তনের মাংসের নীচে স্তনের হাড়ের উভয় পাশে অবস্থিত।
আয়ারল্যান্ডে মুরগির আঙুলকে কী বলা হয়?
পছন্দের শব্দটি হল " চিকেন গাউজন"। আয়ারল্যান্ড কেন নাগেটস বা টেন্ডার বা আঙ্গুলের মতো সহজ শর্তগুলির একটির সাথে লেগে থাকতে পারে না, আমাকে মারধর করে।
রুটি করা মুরগি আপনার জন্য কতটা খারাপ?
ভাজা এবং রুটিযুক্ত মুরগির অস্বাস্থ্যকর চর্বি, কার্বোহাইড্রেট এবং ক্যালোরির পরিমাণ বেশি হতে পারে। নির্দিষ্ট ধরণের মুরগির মাংসও খুব বেশি প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস গ্রহণের সাথে নেতিবাচক স্বাস্থ্যের প্রভাব জড়িত।
মুরগির কোমল এবং মুরগির স্ট্রিপ কি একই?
ব্রেডেড, ফ্রায়েড চিকেন টেন্ডার বোঝাতে "আঙ্গুল, " "টেন্ডার, " এবং "স্ট্রিপস" শব্দগুলি প্রায়ই পরস্পর পরিবর্তনযোগ্যভাবে ব্যবহৃত হয়। যদিও আকার এবং কাটা পরিবর্তিত হতে পারে, স্তনের টেন্ডারলইন থেকে টেন্ডার, আঙ্গুল এবং স্ট্রিপগুলি তৈরি করা যেতে পারে৷
