উত্তর আমেরিকা। উত্তর আমেরিকায়, ফানেল কেক মূলত পেনসিলভানিয়া ডাচ কান্ট্রি এর সাথে যুক্ত ছিল এটি উত্তর আমেরিকার প্রথম ভাজা খাবারগুলির মধ্যে একটি, যা পেনসিলভানিয়া ডাচ, জার্মান অভিবাসীদের সাথে যুক্ত যারা পেনসিলভানিয়ায় এসেছিল 17 তম এবং 18 তম শতাব্দী।
ফানেল কেক প্রথম কখন তৈরি হয়েছিল?
(একটি ফানেল কেকের অনুরূপ প্রথম রেসিপিটি 1879 সালে একটি জার্মান কুকবুকে প্রদর্শিত হয়েছিল।)
ফার্নির মা কি এখনও বেঁচে আছেন?
দ্য ডালাস মর্নিং নিউজের আমাদের অংশীদারদের একটি প্রতিবেদন অনুসারে তার বয়স ছিল 95। কাগজ অনুসারে, "তার পরিবারের সদস্যরা বলে যে তিনি "তার দিনগুলি কাটান" এবং কাছাকাছি পরিবারের সাথে শান্তিতে মারা যান।" ভারাক্রান্ত হৃদয়ে আমরা ঘোষণা করছি আমাদের প্রিয় মা এবং মূল্যবান মিমি, ওয়ান্ডা "ফার্নি" শীতের মৃত্যু৷
হাতির কানের উৎপত্তি কোথায়?
ফানেল কেকের সাথে বিভ্রান্ত হবেন না, হাতির কানও আমেরিকা থেকে উদ্ভূত হয়েছে। নেটিভ আমেরিকানদের ফ্রাই রুটি দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে, হাতির কান তাদের বড়, "কান"-এর মতো আকৃতি থেকে তাদের নাম পেয়েছে।
ফানেল কেক কি হাতির কানের মতো?
ফানেল কেকগুলি একটি বোতলে বা ফানেলে ময়দা ঢেলে তৈরি করা হয় (তাই নাম, ফানেল কেক) তারপর ধীরে ধীরে এটিকে ছেঁকে লম্বা শক্ত আটার লাইন তৈরি করা হয়। অন্যদিকে হাতির কান তৈরি করা হয় ময়দাকে চ্যাপ্টা করে (প্রায় পিজ্জার মতো) তাই এটি পাতলা।
