বুন্ড কেক এবং পাউন্ড কেক কি একই?

2024 লেখক: Fiona Howard | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-10 06:34

একটি পাউন্ড কেক এবং একটি বুন্ড কেকের মধ্যে পার্থক্য কী? যেমনটি আমি উপরে উল্লেখ করেছি, যেকোন কেক একটি বান্ড্ট কেক হতে পারে, যতক্ষণ না এটি একটি বুন্ড প্যানে বেক করা হয়। পাউন্ড কেক একটু ভিন্ন। পাউন্ড কেক ঐতিহ্যগতভাবে ঘন এবং মূলত এক পাউন্ড মাখন, চিনি, ডিম এবং ময়দা দিয়ে তৈরি করা হয়।

বান্ড কেক এবং পাউন্ড কেকের মধ্যে পার্থক্য কী?

পাউন্ড কেক ব্যাটারে মাখন, দুধ এবং ডিমের কারণে একটি সাধারণ কেক ব্যাটারের চেয়ে অনেক বেশি আর্দ্রতা থাকে। … বান্ড্ট প্যানটি প্যানের প্রান্তের সাথে আরও বেশি কেককে যোগাযোগ করতে দেয় এবং তাই তাপ আরও সমানভাবে স্থানান্তরিত হয়।

আমি কি পাউন্ড কেকের জন্য একটি Bundt প্যান ব্যবহার করতে পারি?

সঠিক ধরনের কেক প্যান ব্যবহার করতে ভুলবেন না। টিউব প্যান জন্য আহ্বান করা পাউন্ড কেকের রেসিপি সবসময় একটি Bundt প্যানে মাপসই হবে না। (টিউব প্যানগুলির সোজা, উঁচু পাশ থাকে, যখন বান্ড্ট প্যানগুলি আরও অগভীর এবং বাঁশিযুক্ত হয়৷)

একটি কেক এবং একটি বুন্ড কেকের মধ্যে পার্থক্য কী?

A Bundt কেক (/bʌnt/) হল একটি কেক যা একটি Bundt প্যানে বেক করা হয়, এটিকে একটি স্বতন্ত্র ডোনাট আকারে আকৃতি দেয়। আকৃতিটি একটি ঐতিহ্যবাহী ইউরোপীয় কেক দ্বারা অনুপ্রাণিত যা Gugelhupf নামে পরিচিত, কিন্তু Bundt কেকগুলি সাধারণত সংযুক্ত কোনো একক রেসিপির সাথে থাকে না।

আপনি কিভাবে একটি Bundt প্যান থেকে একটি পাউন্ড কেক পাবেন?

স্টিমিং কেক আউট করার চেষ্টা করুন প্যানের শীর্ষে তোয়ালে জড়িয়ে রাখুন এবং প্যানটি সামলাতে যথেষ্ট ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত সেখানে রেখে দিন। আপনি যখন এটি উল্টাতে যাবেন তখন বাষ্প প্যান থেকে কেকটি ছেড়ে দিতে সহায়তা করবে। পাশ থেকে কেক ছেড়ে দিতে সাহায্য করার জন্য আপনি একটি রাবার স্প্যাটুলাও ব্যবহার করতে পারেন।